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"Glyphosat ist nach internationalen toxikologischen Standards weniger giftig als Kochsalz und Backpulver“, konstatiert Autorin Susanne Günther bei NovoArgumente.

Frankfurt/Main - In den vergangenen Tagen ist in den Medien und im Internet zu lesen gewesen, dass es neue Erkenntnisse über den Pflanzenschutz-Wirkstoff Glyphosat gebe und die Weltgesundheitsorganisation (WHO) das Herbizid als wahrscheinlich krebserregend für Menschen eingestuft hätte.

Berlin - In Deutschland produzierte Lebensmittel bleiben sicher. Nur bei gut 1 Prozent der Erzeugnisse stellten die Behörden im Jahr 2013 eine Überschreitung geltender Rückstands-Höchstgehalte für Pflanzenschutzmittel-Wirkstoffe fest. Diese Quote blieb in den vergangenen fünf Jahren auf nahezu unverändert geringem Niveau.

Berlin - Das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) bietet übersichtliche Darstellung von Strukturen und Institutionen der Lebensmittelsicherheit von 35 europäischen Staaten und der europäischen Ebene.

Berlin - Das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) hat die Ergebnisse einer Studie der Universität Leipzig bewertet, durch die bei Untersuchungen von dänischen Milchkühen niedrige Konzentrationen von Glyphosat im Urin der Kühe nachgewiesen wurden.

Berlin - Das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) hat die Ergebnisse einer durch den Bund für Umwelt und Naturschutz Deutschland e. V. (BUND) initiierten europaweiten Untersuchung von Glyphosat-Rückständen in Urin beim Menschen gesundheitlich bewertet.

Verbrauchermagazin "Öko-Test" berichtet in aktueller Ausgabe von eigenen Untersuchungen an Wintersalaten und bescheinigt frischen, konventionell angebauten Produkten eine gute Qualität in puncto Pflanzenschutz-Rückstände und Nitrat. Die Redaktion rät Verbrauchern jedoch zum Kauf von Bio-Produkten, die gar nicht getestet wurden.

Moderner Pflanzenschutz. Wer ihn macht. Was er bewegt. - Sieben „Akteure“ und Nutzer schildern in einer neuen Broschüre aus sieben Perspektiven, warum wir auf Pflanzenschutz nicht verzichten können. Erfolgreiche Landwirtschaft braucht modernen und nachhaltigen Pflanzenschutz.

Berlin - In Deutschland produzierte Lebensmitteln sind sicher. Auch 2011 wurden nur wenige Überschreitungen von Rückstands-Höchstgehalten von Pflanzenschutzmitteln nachgewiesen. Laut aktuellem Bericht des Bundesamts für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) ist die Rückstandssituation als niedrig und positiv zu werten.

Die zunehmend ablehnende Haltung der deutschen Öffentlichkeit gegenüber der Grünen Gentechnik führt dazu, dass wichtige Unternehmen ihre Forschungsabteilungen ins Ausland verlagern und es auch öffentliche Forschungseinrichtungen immer schwerer haben.

Vom BVL vorgelegter Bericht zur Lebensmittelsicherheit 2011 ist wichtiges Instrument zur Versachlichung der Diskussion um Lebensmittelrisiken. Pflanzenschutzmittel-Rückstände in pflanzlichen Produkten sind für die Lebensmittelsicherheit nahezu bedeutungslos.

Zeitschrift "Öko-Test" ist vermeintlichem Skandal auf der Spur. Leicht recherchierbare Fakten zu Rückstands-Höchstgehalt für Glyphosat in Linsen aber zeigen normalen Vorgang wissenschaftsbasierter Festsetzung von Höchstgehalten.