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Ein köstlicher heißer Kakao oder ein leckeres Stück Lieblingsschokolade – die Kakaobohne bedeutet Lebensqualität für ihre Fans. Schon vor 5000 Jahren genossen die Ureinwohner Mittelamerikas kakaohaltige Getränke. Die anspruchsvolle und empfindliche Frucht kann nur in Äquator-nahen Ländern mit tropischem Klima angebaut werden.

In kleinen Gärten fehlt der Platz für stark wachsende, hochstämmige Obstbäume. Eine ideale Alternative sind Säulenapfelbäume, die immer beliebter werden.

Mit Blick auf die anstehende Diskussion der „Verordnung über den nachhaltigen Einsatz von Pflanzenschutzmitteln“ (Sustainable Use Regulation: SUR) im Europäischen Parlament in der kommenden Woche warnt der Industrieverband Agrar e. V. (IVA) vor falschen Erwartungen an die geplante Reduktion des Pflanzenschutzmittel-Einsatzes. Erste Ergebnisse einer vom IVA in Auftrag gegebenen, noch unveröffentlichten Studie der HFFA Research GmbH zeigen, dass die Natur nicht von einer ungerichteten Extensivierung profitiert, landwirtschaftliche Betriebe gleichzeitig aber erhebliche Einbußen haben werden.

Der Digitalisierungsgrad in landwirtschaftlichen Betrieben in Deutschland variiert mit Betriebsgröße und entsprechenden wirtschaftlichen Ressourcen. Interview mit Stefan Stiene, Professor für Intelligente Agrarsysteme an der Hochschule Osnabrück.

Digitale Lösungen unterstützen landwirtschaftliche Betriebe schon heute. Doch was kommt morgen? Interview mit Professor Patrick Noack, dem Leiter des Kompetenzzentrums für Digitale Agrarwirtschaft an der Hochschule Weihenstephan-Triesdorf.

Das hessische Forschungsprojekt Trio erprobt den Mischanbau von mehrjährigem Weizen mit Kümmel, Fenchel und Koriander. Diese tiefwurzelnden Kulturarten sollen auch für den Weizen die Wasser- und Nährstoffversorgung verbessern.

Der Industrieverband Agrar e. V. (IVA) lud am 17. Oktober 2023 ein, gemeinsam mit Expertinnen und Experten die Zukunft der Land- und Ernährungswirtschaft, insbesondere vor dem Hintergrund der Herausforderungen des Klimawandels, zu beleuchten.

Zwischen August und Oktober werden in Deutschland Birnen geerntet. Bis zum Saisonende im Januar sind die leckeren Früchte aus heimischem Anbau überall erhältlich und sorgen für fruchtig-süße Momente in der herbstlichen Küche.

In einer losen Serie stellen wir in den nächsten Wochen Pflanzen vor, die einen Einfluss auf die Weltgeschichte hatten – auf die eine oder andere Weise. Es sind einige unerwartete Kandidaten darunter. Und zum „Tag des Kaffees“ am 1. Oktober kann es nur damit beginnen.

Viele kennen Miscanthus sinensis als „Chinaschilf“ oder auch unter dem Namen Elefantengras im Garten. Dort wächst das aus Nordchina, dem Himalaya sowie Japan stammende Ziergras schnell in beeindruckende Höhen von bis zu 3 Metern. Es geht aber noch größer: Ein weiterer Vertreter der Gattung Miscanthus ist Miscanthus giganteus. Das Riesen-Chinaschilf wird unter anderem als Biomasse-Lieferant in der Energieerzeugung, zur Ethanolproduktion und als Bau- und Faserstoff eingesetzt.

Pflanzenwurzeln verfügen über ein eigenes Thermometer, um die Temperatur im Boden zu messen und ihr Wachstum daran anzupassen. Das zeigt eine Studie unter Leitung der Martin-Luther-Universität Halle-Wittenberg (MLU).

Manche Pflanzen, die keine kalten Winter vertragen, haben auch in unseren Breiten wachsende Chancen, sich entwickeln zu können. Eine besonders attraktive Gattung aus diesem Sortiment ist die Seidenakazie Albizia julibrissin.