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Wer in australischen Regenwäldern und Teilen Südostasiens Bekanntschaft mit ihr macht, hat länger etwas davon: Die australische Brennnessel Gympie-Gympie ruft teilweise Schmerzen über mehrere Monate hervor. Der Giftstoff Moroidinwirkt sowohl neurotoxisch als auch zytotoxisch und kann langanhaltende Nervenschäden hervorrufen.

Die Holzwespen-Schlupfwespe ist „Insekt des Jahres 2025“. Da ihre Larven die Larven der holzschädigenden Holzwespen parasitieren und so deren Bestand regulieren, ist das Insekt besonders für die biologische Schädlingsbekämpfung in der Forstwirtschaft nützlich.

Früher wurden Kamelien in Mitteleuropa überwiegend als Zimmerpflanzen verwendet, aber durch die mildere Winterwitterung gedeihen sie inzwischen auch ausgepflanzt im Garten oft gut.

Schon ab Ende April könnte mit der Gartenmelde frisches regionales Gemüse auf den Tisch kommen. Doch nur wenige kennen die wohlschmeckende Pflanze, die schon lange aus den Gärten verschwunden ist. Stattdessen hat sie als hartnäckiges Unkraut im Ackerbau einen zweifelhaften Ruf.

Die klassische Pflanzzeit für Apfel, Birne und Co. ist der Herbst, aber auch im Frühjahr können Obstbäume gepflanzt werden. Für wärmeliebende Arten wie Pfirsich, Nektarine oder Aprikose bietet sich diese Jahreszeit sogar besonders gut an.

Viele der Pflanzen in Gärten, Parks und freier Landschaft haben leuchtende Blüten, duftende Blätter oder lecker aussehende Früchte und könnten vor allem Kinder dazu verleiten, von ihnen zu kosten. Aber manche von ihnen sind giftig. Verunsicherte, besorgte Eltern wittern hier eine große Gefahr und versuchen, beim Pflanzeneinkauf völlig auf giftige Pflanzen zu verzichten. Aber wie groß ist das Risiko wirklich, und kann man es vermeiden, indem man die Pflanzen verbannt?

Diese Tropenfrucht ist ein Muss in einer gut sortierten Obstabteilung im Handel. Die Sternfrucht ist wegen ihres erfrischenden Geschmacks und ihrer dekorativen Optik gefragt. Der robuste Schwachzehrer passt als Topfkultur gut in den heimischen Wintergarten. Personen mit Nierenproblemen sollten jedoch auf den Genuss verzichten.

Vier Jahre lang haben Forschende des Julius Kühn-Instituts (JKI) und der Universität Kiel gemeinsam mit 15 landwirtschaftlichen Betrieben in Niedersachsen und Sachsen-Anhalt sowie dem Industriepartner Cargill den Anbau von Raps und Weizen in abwechselnden Streifen auf dem Acker untersucht. Nur leichte Ertragseinbußen im Vergleich zum Solo-Anbau, dafür aber mehr Artenvielfalt – so kann man das Ergebnis kurz zusammenfassen. Doch wie kann man solche Anbausysteme in der Praxis weiterverbreiten?

Winterblühende Gehölze, Stauden und Zwiebelpflanzen, die oft schon im Januar/Februar beginnen, ihre Blüten zu öffnen, erfreuen das Herz schon dann, wenn der Rest der Pflanzenwelt noch in Winterruhe liegt. Und einige von ihnen können schon sehr früh im Jahr Hummeln und Bienen Nahrung bieten.

Fragte man Regenwürmer, sie würden Blühstreifen anpflanzen. Das ist ein Ergebnis einer Untersuchung des Julius Kühn-Instituts (JKI) in Quedlinburg. Dessen Wissenschaftler untersuchten 46 Ackerflächen in sechs verschiedenen Bundesländern und fanden in mehrjährigen Blühstreifen dreimal so viele Regenwürmer wie in den angrenzenden Winterkulturen.

Gelegentlich wird davor gewarnt, Orangen- und Eierschalen sowie manche anderen Küchenabfälle auf den Kompost zu werfen. Solche Materialien sind aber nicht unbedingt so kritisch, wie vielleicht angenommen wird.

Als „kleine und feine Cousine der Steckrübe“ ist die Butterrübe den Liebhabern von alten, fast vergessenen Gemüsesorten bekannt. Doch wer jetzt nur an Eintopf denkt, der wird von den Meistern der Gourmet-Küche eines Besseren belehrt. Von Butterrüben-Curry bis zu karamellisierten Butterrüben reicht die Palette moderner Rezepte. Butterrüben gibt es bei einigen Gemüseanbauern, die solche althergebrachten und gleichzeitig modernen Gemüsesorten im Hofladen oder auf dem Wochenmarkt anbieten und auch der Anbau im eigenen Garten ist möglich.