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Zwischen August und Oktober werden in Deutschland Birnen geerntet. Bis zum Saisonende im Januar sind die leckeren Früchte aus heimischem Anbau überall erhältlich und sorgen für fruchtig-süße Momente in der herbstlichen Küche.

Seit 2006 ist das Deutsche Bienenmonitoring (DeBiMo) den Winterverlusten von Honigbienen auf der Spur und hat sich zu einer der umfangreichsten Datenerhebungen zur Bienengesundheit in Europa entwickelt. Es hat auch die Ursachen für die hohen Winterverluste des vorletzten Winters ausgemacht.

In immer weniger Gärten finden Igel einen passenden Unterschlupf, um ihren Winterschlaf zu halten. Dabei reichen einfache Maßnahmen aus, um das zu ändern. Und auch Gartenfans haben etwas davon: Die putzigen Stacheltiere fressen Nacktschnecken und andere Schädlinge.

In einer losen Serie stellen wir in den nächsten Wochen Pflanzen vor, die einen Einfluss auf die Weltgeschichte hatten – auf die eine oder andere Weise. Es sind einige unerwartete Kandidaten darunter. Und zum „Tag des Kaffees“ am 1. Oktober kann es nur damit beginnen.

Viele kennen Miscanthus sinensis als „Chinaschilf“ oder auch unter dem Namen Elefantengras im Garten. Dort wächst das aus Nordchina, dem Himalaya sowie Japan stammende Ziergras schnell in beeindruckende Höhen von bis zu 3 Metern. Es geht aber noch größer: Ein weiterer Vertreter der Gattung Miscanthus ist Miscanthus giganteus. Das Riesen-Chinaschilf wird unter anderem als Biomasse-Lieferant in der Energieerzeugung, zur Ethanolproduktion und als Bau- und Faserstoff eingesetzt.

Pflanzenwurzeln verfügen über ein eigenes Thermometer, um die Temperatur im Boden zu messen und ihr Wachstum daran anzupassen. Das zeigt eine Studie unter Leitung der Martin-Luther-Universität Halle-Wittenberg (MLU).

Als Waldstaude ist die Vielblütige Weißwurz ideal für schattige Plätze im Garten. So eignet sie sich zum Beispiel für eine attraktive und pflegeleichte Unterpflanzung für Büsche und Hecken.

Zur Pilzsaison im Herbst sticht er selbst Laien direkt ins Auge. Der Fliegenpilz ist Giftpilz, Kultpilz und Glückspilz in einem. Der oberirdische Fruchtkörper ist nur die Spitze des Eisbergs. Unter der Bodenoberfläche bildet der Pilz ein riesiges Netz aus feinen Fäden.

Das mediterrane Zypressenkraut ist ein Trockenheitskünstler und besticht neben seinem Aussehen mit seinem würzigen Aroma. Während Menschen Blätter und Blüten als Tee oder im Salat genießen, werden lästige Insekten vom Duft abgeschreckt.

Je höher die Temperaturen, umso mehr Humus wird abgebaut. Diese Erkenntnis wurde durch eine internationale Studie untermauert. Die Wissenschaftler kommen zu dem Schluss, dass die Emissionen an der Quelle gestoppt werden müssen, um den Klimawandel nicht noch mehr anzuheizen.

Im Sommer haben viele Obst- und Gemüsearten Saison. Eine gute Zeit, um die Ernte aus dem eigenen Garten oder günstige Früchte vom Wochenmarkt durch Einfrieren, Einmachen oder Trocknen haltbar zu machen. So kann man sie noch Monate später genießen.

Manche Pflanzen, die keine kalten Winter vertragen, haben auch in unseren Breiten wachsende Chancen, sich entwickeln zu können. Eine besonders attraktive Gattung aus diesem Sortiment ist die Seidenakazie Albizia julibrissin.