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Wissen Sie, wie viel Sie gestern getrunken haben? Nein? Dann hat die Gerste Ihnen einiges voraus. Gerste besitzt nämlich eine Art Trocken-Gedächtnis. Viele Pflanzen können sich an die Trockenheit des Tages zuvor „erinnern“. Ein Botenstoff übermittelt ihnen die Informationen hierzu, wie Wissenschaftler der Universität Würzburg und der Universität Adelaide in Australien herausgefunden haben.

Auch im November 2021 finden wieder Sammlungen des Rücknahme-Systems PRE® (Pflanzenschutzmittel Rücknahme und Entsorgung) statt. An acht Standorten im Bundesgebiet werden unbrauchbar gewordene Pflanzenschutzmittel zurückgenommen.

Wie geht es den Pflanzen im Garten und auf dem Acker? Bisher verlassen sich Gärtner und Landwirte überwiegend auf Erfahrung und Gespür sowie auf das, was sie sehen. Mittlerweile gibt es eine Vielzahl technischer Möglichkeiten, die zukünftig als Frühwarnsysteme dienen können.

In den letzten beiden Jahren wechselten viele Zuckerrübenfelder im Sommer ihre Farbe von grün auf gelb. Das lag meist nicht an der Trockenheit oder an Nährstoffmangel, sondern an der Krankheit Viröse Rübenvergilbung. Eine Notfallzulassung gegen virusübertragende Blattläuse soll Ertragsverluste bis zu 50 Prozent verhindern.

In der Debatte um die Empfehlungen der Zukunftskommission Landwirtschaft (ZKL) unterstützt der Präsident des Industrieverbands Agrar e. V. (IVA), Dr. Manfred Hudetz, den Appell des Kommissionsvorsitzenden Professor Dr. Peter Strohschneider, den ZKL-Bericht in seiner Gesamtheit zu sehen.

Moderne Weizensorten haben viele Vorteile. Ein Vergleich von 178 Weizensorten der vergangenen 50 Jahre am Julius Kühn-Institut (JKI) in Quedlinburg zeigte jüngst den Fortschritt in der Pflanzenzüchtung auch bei Stressbedingungen auf. So helfen etwa Pilzresistenzen neuerer Sorten, den Ertrag zu steigern.

Was riecht nach totem Tier und ist trotzdem eine Pflanze? Die Titanwurz. Sie macht ihrem Namen alle Ehre: Ihr Blütenstand ist geradezu titanenhaft hoch – 2016 wurde eine Titanwurz mit sagenhaften 3,73 Meter gemessen, der bisher weltweit größte Blütenstand. Doch noch mit etwas anderem macht die Blume von sich reden: Sie stinkt buchstäblich zum Himmel. Mit ihrem Aasgeruch lockt sie ihre Bestäuber an, bestimmte Käfer, die ihre Eier in der Regel auf verwesenden Tieren ablegen.

Viele arme Menschen, vor allem in den Entwicklungsländern, leiden an verstecktem Hunger. Sie können zwar ihren Energiebedarf mit Grundnahrungsmitteln decken, diesen fehlen aber wichtige Mikronährstoffe. Eine Lösung könnte die sogenannte Biofortifikation sein, eine Anreicherung von Nährstoffen in Nahrungspflanzen. Wie ein Forscherteam zeigt, kann Gentechnik hier deutlich wirksamer sein als konventionelle Züchtungsmethoden allein.

„Die Zukunftskommission sendet ein starkes Signal an Politik und Gesellschaft für eine zukunftsfähige, produktive und nachhaltige Landwirtschaft in Deutschland. Unser Abschlussbericht zeigt gute Lösungen auf auch für die Zielkonflikte, die aus der Vielzahl der heute an Landwirtinnen und Landwirte gestellten Ansprüche resultieren. Und er unterstreicht, dass sie für ihre Leistungen angemessen entlohnt werden müssen“, kommentiert Dr. Manfred Hudetz, Präsident des Industrieverbands Agrar e. V. (IVA) und Kommissionsmitglied, den gestrigen Abschluss der Arbeiten.

Bei den Energiepflanzen ist der Mais die unumstrittene Nummer 1 in Deutschland. Doch die Suche nach Alternativen läuft seit Jahren – aus unterschiedlichen Gründen. Ein Kandidat ist die Sorghumhirse. Welche Perspektiven hat die Pflanze aus Afrika in Mitteleuropa?

Eine bedarfsgerechte Nährstoffversorgung mit allen Nährstoffen gewährleistet die optimale Entwicklung der Pflanzen und sichert damit hohe Erträge sowie gute Qualitätseigenschaften der Ernteprodukte. Eine kompakte Übersicht stellt die 14 wichtigsten Nährstoffe und deren Funktionen in der Pflanze vor.

Streuobstwiesen sind unverzichtbar für das Ökosystem: sie fördern die Biodiversität, bieten Insekten Nahrung und Schutz, sie sehen schön aus und auf ihnen wächst Obst. Aber sie sind unwirtschaftlich, werden deshalb oft schlecht gepflegt und sind weniger langlebig. An der Universität Hohenheim wollte man das ändern.