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Durch „Ramsche“ wertvolle Gene erhalten, das klingt ja geradezu magisch: Mit dem aufwändigen Kreuzungsprogramm MAGIC erweitern deutsche Wissenschaftler die genetische Vielfalt bei Gerste. Die im Laufe des Projekts entstehenden Vielliniengemische können für die Züchtung moderner Sorten verwendet werden, um sie besser an den Klimawandel anzupassen.

Gießen und genießen, ernten und erholen – Sommerzeit ist Gartenzeit! Zum Höhepunkt der Blütezeit findet alljährlich am zweiten Sonntag im Juni-der „Tag des Gartens“ statt. In diesem Jahr machen rund um den 11. Juni viele der fast 15 000 deutschen Kleingärtnervereine ihr grünes Glück für alle erlebbar – das heißt, man kann gemeinsam mit anderen Gartenfreunden die Schönheit der Natur bewundern, Erfahrungen und Wissen austauschen, Kontakte knüpfen oder fachsimpeln, fotografieren oder einfach die Stille genießen.

Weltweit beteiligen sich jedes Jahr rund 150 Staaten am Tag der Umwelt am 5. Juni, der anlässlich des ersten Weltumweltgipfels 1972 in Stockholm ausgerufen wurde. Verschiedene Veranstaltungen und Aktionen sollen am Weltumwelttag das Bewusstsein dafür stärken, dass vor allem der Mensch selbst die Vielfalt und Stabilität der Umwelt beeinflusst. Das Motto 2017 lautet: „Umwelt macht natürlich glücklich“. Das trifft besonders auf Landwirte zu. Auf ihren Äckern, Feldern und Wiesen arbeiten sie im Einklang mit der Natur und übernehmen dabei eine große Verantwortung für die Umwelt.

„Der Industrieverband Agrar e. V. (IVA) begrüßt die heutige Verabschiedung des Gesetzes zur Fortentwicklung der haushaltnahen Getrennterfassung von wertstoffhaltigen Abfällen, mit dem ein neues Verpackungsgesetz geschaffen wird. Das Verpackungsgesetz sichert Herstellergetragenen Rücknahmesystemen, die sich seit Jahren im Markt bewährt haben, ihren Fortbestand. Dazu gehört auch das vom IVA initiierte Rücknahme- und Entsorgungssystem PAMIRA für restentleerte Pflanzenschutzmittel- und Flüssigdünger-Verpackungen, das 1996 bundesweit eingeführt wurde.“

Vor 30 Jahren kamen findige Gärtner in den Niederlanden auf die Idee, ihr Gemüse in Gewächshäusern ohne Erde anzubauen. Als Ersatz dienten Substrate wie Steinwolle oder Holzfasern. Weil das Verfahren viele Vorteile hat, verbreitete es sich in den folgenden Jahren auch in Deutschland. Theo Reintges verrät uns interessante Details. Er betreut das Gemüse-Versuchswesen bei der Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen.

Portulak startet in deutschen Küchen momentan ein ganz vorsichtiges Comeback. Das Gemüse hinkt der Wildform jedoch weit hinterher, die weltweit zu den wichtigsten Unkräutern zählt. Die dickfleischigen Blätter und Stängel haben einen milden säuerlich-salzigen und nussartigen Geschmack. Nach der Ernte müssen sie innerhalb von wenigen Tagen verarbeitet werden, weil sie schnell austrocknen. Typisch ist der hohe Gehalt an wertvollen Omega 3-Fettsäuren.

Wie stellen sich die Deutschen ihren Wald der Zukunft vor? Das fragt in diesem Jahr die Waldschutzorganisation PEFC auf ihrer Webseite rund um den „Tag des Waldes“. Traditionell ist der Ehrentag – den die Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen in den 1970er Jahren ins Leben gerufen hat – jährlich am 21. März.

Der Agrarhandel und die deutsche Pflanzenschutz-Industrie fürchten weiter um den Fortbestand des Entsorgungssystems PAMIRA. Am Freitag, 10. März 2017, hat nun der Deutsche Bundestag über Änderungsanträge des Bundesrats zum Entwurf eines Verpackungsgesetzes zu entscheiden, die die Fortführung des agrargewerblichen Packmittel-Rücknahmesystems für restentleerte und gespülte Pflanzenschutz- und Flüssigdünger-Verpackungen aus wirtschaftlichen Gründen massiv in Frage stellen.

Die FRUIT LOGISTICA – die Leitmesse des Fruchthandels – feierte 2017 ihr 25jähriges Bestehen. Mehr als 3100 Aussteller aus 84 Ländern präsentierten vom 8. bis 10. Februar auf dem Messegelände in Berlin ihr Angebot von technischen Produktionslösungen bis zum Endprodukt. Ein umfangreiches fachliches Begleitprogramm ergänzte den internationalen Erfahrungsaustausch. Ein besonderer Höhepunkt der Messe war auch in diesem Jahr die Verleihung des FRUIT LOGISTICA Innovation Award (FLIA), der 2017 zum zwölften Mal verliehen wurde. Mit dem Preis werden herausragende Innovationen in der gesamten Obst- und Gemüse-Lieferkette gewürdigt. Aus zehn Nominierungen konnten die Fachbesucher wählen.

Physiker aus Korea und Biologen aus Jena haben herausgefunden, dass die Wurzeln der Ackerschmalwand direkt auf das Licht reagieren, das vom Spross in die unterirdischen Pflanzenteile geleitet wird. Wurzeln können so das Pflanzenwachstum an die Lichtbedingungen der Umgebung anpassen.

Der Agrarhandel und die deutsche Pflanzenschutz-Industrie fürchten um den Fortbestand des Entsorgungssystems PAMIRA. Am 10. Februar 2017 hat der Bundesrat über Änderungsanträge zum Entwurf eines Verpackungsgesetzes zu entscheiden, die die Fortführung des agrargewerblichen Packmittel-Rücknahmesystems für restentleerte und gespülte Pflanzenschutz- und Flüssigdünger-Verpackungen aus wirtschaftlichen Gründen massiv in Frage stellen.

Phyto-, also Pflanzenhormone spielen eine wichtige Rolle für die Entwicklung und den Stoffwechsel der Pflanzen. Schüler wissen aus dem Biologieunterricht, dass die Abscisinsäure für das Abwerfen der Blätter im Herbst mitverantwortlich ist. Dass sie aber auch an der Geschlechtsfestlegung von Pflanzen beteiligt ist, war bisher nicht bekannt.