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Pflanzenschutz im Garten – jedes Jahr bringt neue Herausforderungen und Fragen für Profi- und Hobbygärtner. Jetzt bietet die Forschungsanstalt für Gartenbau Weihenstephan (FGW) im Internet ausführliche Podcasts zu aktuellen Themen an. Das ist bislang einzigartig in Deutschland. Thomas Lohrer, wissenschaftlicher Angestellter der Forschungsanstalt im Bereich Pflanzenschutz, erklärt darin zum Beispiel wie Schaderreger sich vermehren, wie Pilzkrankheiten bekämpft werden können oder wie Herbizide wirken.

Der gesundheitliche Schutz der Verbraucher steht immer im Vordergrund, wenn staatliche Stellen Höchstgehalte für Pflanzenschutzmittel-Wirkstoffe in Lebensmitteln festlegen. Früher lag die Verantwortung jeweils bei den nationalen Behörden. Heute arbeiten sie dabei mit der EFSA, der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit, zusammen. Die gesundheitliche Unbedenklichkeit möglicher Rückstände wird auf den verschiedenen Ebenen umfassend geprüft. Die Verbraucher können sich weiterhin darauf verlassen, dass sie sichere Lebensmittel einkaufen.

„Das Fazit unseres Vergleichs ist für Bio-Fans ernüchternd: In der Summe unterscheidet sich die Qualität von Öko- und konventionellen Lebensmitteln kaum.“ Zu diesem Ergebnis kommt die Stiftung Warentest in der Oktober-Ausgabe der Zeitschrift Test. Die Stiftung hat dazu 78 Lebensmitteluntersuchungen ausgewertet, die zwischen 2002 und 2007 durchgeführt wurden.

Die Mitgliederversammlung des Industrieverbands Agrar hat heute Dr. Hans Theo Jachmann zum Präsidenten gewählt. Er tritt die Nachfolge von Dr. Niels Pörksen, BASF Aktiengesellschaft, an, der das Amt seit 2005 innehatte.

Schon 13 Prozent der Ackerfläche Deutschlands werden mit Energiepflanzen bebaut.

Maiszünsler-Raupen lassen nicht nur Maisstängel umkippen. Ihr Bohrmehl und Kot bereiten auch den Nährboden für Pilze.

Unter den idealen Lebensbedingungen in den Innenstädten können sich Mäuse stark vermehren. Ein schier unbegrenztes Nahrungsangebot auf der Straße und gut beheizte Winterquartiere kommen ihnen entgegen. Anders als bei den gefürchteten Ratten, deren Bekämpfung das Bundesseuchengesetz regelt, halten viele Menschen die um einiges kleineren Nager für niedlich und harmlos. Welche Probleme Mäuse aber mit sich bringen, darüber sprach Profil online mit Rainer Gsell, dem Bundesvorsitzenden des Deutschen Schädlingsbekämpferverbands e.V. (DSV).

Milde Herbsttemperaturen schwächen Wintergetreide; Auch Vögel mögen junges Wintergetreide; Auftrieb für Borkenkäfer; Pflanze kann durch Genveränderung Schwermetalle speichern; Genom eines pilzlichen Krankheitserregers entschlüsselt; Getreide – knapp und immer begehrter.