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Ein in Vergessenheit geratenes Traditionsgemüse – so könnte man die Mairüben nennen. Das Wurzelgemüse ist eine auffallende Form der Speiserübe mit dickem weißem bis rötlichem Bauch. In der Küche können Mairüben unseren Speiseplan auf vielfältige Art und Weise als Rohkost, Salat, Suppe oder Gemüse verfeinern. Sie eignen sich auch für den Anbau im eigenen Garten, wenn einige Regeln des Gartenbaus beachtet werden.

Der Klimawandel trifft auch den Reisanbau. Die ertragreichsten Sorten benötigen dauerhaft „nasse Füße“, doch das Wasser wird knapp. Gesucht werden daher Reispflanzen, die auch mit längeren Trockenperioden gut umgehen können. Eine zweijährige Studie auf den Philippinen hat nun erste Genkandidaten identifiziert.

Das Wandelröschen ist ein kleines Blühwunder auf dem Balkon und der Terrasse. Die zahlreichen Blüten wechseln im Zeitverlauf ihre Farben und bieten so ein buntes Spektakel bis in den Oktober hinein.

Ende 2021 hat das Kuratorium aus namhaften Insektenkundlern sowie Vertretern von Fachgesellschaften die Schwarzhalsige Kamelhalsfliege aus mehreren Vorschlägen als „Insekt des Jahres 2022“ gekürt. Damit wird die Aufmerksamkeit auf ein eher unbekanntes Tier gelenkt, das auch als lebendes Fossil bezeichnet wird. Schirmherrin ist Österreichs Umweltministerin Leonore Gewessler.

Eine internationale Forschergruppe möchte das Untergrund-Ökosystem besser verstehen. Anhand von Zehntausenden Bodenproben wollen sie die weltweite Verbreitung von Pilz-Netzwerken kartieren und schützen. Ihre Hoffnung: Pilze könnten zu einer wichtigen Waffe gegen die Klimakrise werden.

Mahonien sind noch zu wenig bekannt und sollten einen wichtigeren Platz im Garten bekommen.

Wer schon mal Datteln im Speckmantel gegessen hat, weiß wie süß die kleinen Früchte sind. Für uns sind sie meistens ein Snack für zwischendurch, für die Bewohner der Wüstenregionen aber ein wichtiger Energielieferant. Die Dattelpalmen wachsen sehr gut im heißen Klima, allerdings brauchen sie viel Wasser.

Hummeln sind wichtige Bestäuber in der Natur. Auch sie sind vom Rückgang der Insektenpopulationen betroffen. Was sie brauchen, um sich erfolgreich zu vermehren, hat ein Forschergremium der Universität Göttingen untersucht.

Einer der ersten frischen Genüsse im Kalenderjahr ist der Bärlauch. Ob in Pasta, Frischkäse, Butter oder auch als Sauce oder Suppe genossen – eine solche „Ernte“ macht den Waldspaziergang im Frühling besonders erfreulich. Beim Pflücken ist darauf zu achten, dass keine giftigen „Doppelgänger“ gesammelt werden.

Für Sommer- und herbstblühende Stauden ist der Frühling die beste Zeit, um sie zu teilen und umzusetzen. So wird der Austrieb angeregt und es bilden sich zahlreiche neue Blüten.

Ein internationales Wissenschaftler-Team hat das Genom von mehr als 3000 Kichererbsenlinien und -herkünften entschlüsselt und daraus den gesamten Satz von Genen aus allen Herkünften, das Pangenom, erstellt. Mit diesem Wissen können Pflanzenzüchter die beliebte Hülsenfrucht nun züchterisch genauer bearbeiten.

„Im Märzen der Bauer die Rösslein einspannt.“ Klingt gut - entspricht aber nicht mehr den heutigen Tatsachen. Wenn heute ein Landwirt die Rösser einspannt, dann geht er mit ihnen vielleicht an unzulänglichen Hanglagen in den Wald, um dort bodenschonend in der Holzernte zu arbeiten. Im Ackerbau aber haben die Pferde als Zugtiere ausgedient. Auch in der Landwirtschaft haben Hightech und Digitalisierung längst Einzug gehalten, obwohl die Grundlagen des Landbaus althergebracht sind.