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Sie konnte sich schon früh für Genetik und Forschung begeistern. Das IVA-Magazin sprach mit Dr. Susanne Groh, die ihre Neigung zum Beruf gemacht hat. Dieser Beruf fasziniert sie auch nach 25 Jahren noch immer. Die Agrarbiologin reizt besonders die Verknüpfung konventioneller Verfahren mit innovativen Techniken und die Vielseitigkeit der Arbeit.

Ein mitteldeutsches Wissenschaftlerteam hat aus Daten des langjährigen Jena-Experiments nachgewiesen, wie Auswirkungen des Klimawandels abgeschwächt werden können. Sie fanden heraus, dass eine vielfältige Pflanzenwelt als Puffer gegen Schwankungen der Bodentemperatur wirkt – und extreme Wetterereignisse ausgleichen kann.

Ackerböden beherbergen oft Krankheitserreger, die Pflanzen befallen und Erträge mindern. Ein Schweizer Forschungsteam hat gezeigt, dass eine Impfung des Bodens mit Mykorrhiza-Pilzen helfen kann, den Ertrag zu halten oder gar zu verbessern.

Grünkohl und Bregenwurst, im Süden eher unbekannt, aber in Niedersachsen ein Leibgericht. Zusammen mit dem „ostfriesischen Nationalsport“ Boßeln ergibt die Kohltour eine Freizeitbeschäftigung mit deftigem Essensabschluss. Doch was macht eigentlich den Kohlgeschmack des Grünkohls aus und warum wird dieser bei Kälte noch „kohliger“? Die Antwort lautet: Senfölglycoside. Untersucht hat diese Geschmacksunterschiede die Universität Oldenburg.

Ein Forschungsteam der Universitäten Tübingen, Wageningen und des Sainsbury Laboratory in Norwich fand in wilden Kartoffelsorten einen Rezeptor, der für eine breite Resistenz gegen Knollenfäule verantwortlich ist.

Digitale Lösungen unterstützen landwirtschaftliche Betriebe schon heute. Doch was kommt morgen? Interview mit Professor Patrick Noack, dem Leiter des Kompetenzzentrums für Digitale Agrarwirtschaft an der Hochschule Weihenstephan-Triesdorf.

Das hessische Forschungsprojekt Trio erprobt den Mischanbau von mehrjährigem Weizen mit Kümmel, Fenchel und Koriander. Diese tiefwurzelnden Kulturarten sollen auch für den Weizen die Wasser- und Nährstoffversorgung verbessern.

Manche Pflanzen und Pilze gehen sozusagen eine Geschäftsbeziehung ein, bei der beide Partner voneinander profitieren, indem sie Nährstoffe miteinander austauschen. Die Pilze liefern den Pflanzen Nährstoffe und Wasser aus dem Boden und die Pflanzen liefern den Pilzen Kohlenhydrate und andere organische Verbindungen für ihren Stoffwechsel. Diese Symbiose genau nachvollziehbar zu machen, wird jetzt durch ein neues Präparationsverfahren und Isotopenanalysen ermöglicht.

Seit 2006 ist das Deutsche Bienenmonitoring (DeBiMo) den Winterverlusten von Honigbienen auf der Spur und hat sich zu einer der umfangreichsten Datenerhebungen zur Bienengesundheit in Europa entwickelt. Es hat auch die Ursachen für die hohen Winterverluste des vorletzten Winters ausgemacht.

Pflanzenwurzeln verfügen über ein eigenes Thermometer, um die Temperatur im Boden zu messen und ihr Wachstum daran anzupassen. Das zeigt eine Studie unter Leitung der Martin-Luther-Universität Halle-Wittenberg (MLU).

Der Echte Salbei ist die Arzneipflanze des Jahres 2023. Sie wird alljährlich durch den interdisziplinären Studienkreis „Entwicklungsgeschichte der Arzneipflanzenkunde“ am Institut für Geschichte der Medizin der Universität Würzburg ausgerufen. Mit der Wahl der Arzneipflanze des Jahres soll die Bedeutung der Pflanzen in der Medizin und ihre pharmazeutische Nutzung hervorgehoben werden. Ein interessantes Detail zur diesjährigen Wahl: Die im Salbei enthaltenen Gerbstoffe sollen sogar Viren mit empfindlicher Eiweißoberfläche, wie zum Beispiel SARS-CoV-2, hemmen.

Der Ackerfuchsschwanz ist ein weit verbreitetes Unkraut, das durch seine Herbizidresistenzen große wirtschaftliche Schäden verursacht. Nun zeigt sich, dass diese Resistenzen seit sehr langer Zeit in den Pflanzen schlummern – länger als man versucht, ihnen mit Herbiziden beizukommen.