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Bedarfsgerecht düngen für optimales Pflanzenwachstum, für Klima- und Wasserschutz – das sollte das Ziel aller Pflanzenbauer sein. Das bedeutet für Hobbygärtner wie für Pflanzenbau-Profis eine echte Herausforderung. Besonders bei extremem Wetter und wenn man nicht in kurzen Abständen immer wieder in den Düngersack greifen will. Langzeitdünger mit umhüllten Nährstoffen sowie stabilisierte Stickstoffdünger können Teil der Lösung sein. Sie geben die Nährstoffe über einen langen Zeitraum frei, versorgen die Pflanzen zuverlässig und sind weniger auswaschungs- und emissionsgefährdet.

Der Industrieverband Agrar e. V. (IVA) lud zum Dialog auf der 82. Internationalen Grünen Woche vom 20. bis 29. Januar 2017 in Berlin.

Bohnen, Linsen, Erbsen, Soja und Co. haben mehr Aufmerksamkeit verdient! Daher erklärten die Vereinten Nationen (UN) das Jahr 2016 zum „Internationalen Jahr der Hülsenfrüchte“ und fordern, das Eiweiß dieser Pflanzen besser zu nutzen und ihren weltweiten Anbau zu steigern. Denn Hülsenfrüchte sind wertvolle Eiweißquellen für die menschliche und tierische Ernährung. Außerdem können sie auf dem Acker Stickstoff binden – davon profitieren die Pflanzen und der Boden gleichermaßen.

Der Industrieverband Agrar e. V. (IVA) lud zum Dialog auf der 81. Internationalen Grünen Woche vom 15. bis 24. Januar 2016 in Berlin.

Seit dem 1. Januar 2015 bewirtschaftet Klaus Geckeler seinen Ackerbaubetrieb wieder konventionell. Der Landwirt aus Düsterntal 40 Kilometer südwestlich von Hildesheim ist mit seiner Entscheidung nicht allein. Pro Jahr kehren 3,3 Prozent der Betriebe laut einer Studie des Thünen-Instituts aus dem Jahr 2013 dem Ökolandbau wieder den Rücken.

Wenn es einmal schnell grün werden soll, ist Rollrasen für viele Gartenbesitzer die erste Wahl. Zu Recht, denn die 0,4 x 2,5 Meter großen aufgerollten Bahnen sind erschwinglich und können auch von Laien problemlos verlegt werden. Doch wo kommt der wunderbar grüne und dichte Bodenbelag eigentlich her? Ferdinand Scheidt bewirtschaftet eine Rasenschule am Stadtrand von Essen. Er erklärt, welche Arbeitsschritte zur Top-Qualität führen.

Jeder Hobbygärtner freut sich über eine reiche Ernte im Gemüsegarten. Doch immer häufiger tritt in unseren Böden Schwefelmangel auf. Dieser macht sich besonders bei Kohlarten, Erbsen, Bohnen und Zwiebeln bemerkbar. Dr. Georg Ebert, Leiter der Forschungs- und Entwicklungsabteilung bei Compo Expert, erläutert die Zusammenhänge und sagt, wie einem Mangel vorgebeugt werden kann.

Gemeinsam mit Partnern aus Wissenschaft, Behörden, Beratung, Verbänden, Industrie und Praxis lud der Industrieverband Agrar e. V. (IVA) zum Dialog auf der Jubiläumsmesse - der 80. Internationalen Grünen Woche vom 16. bis 25. Januar 2015 in Berlin.

Die Technik in der Landwirtschaft entwickelt sich rasant weiter. Der Rundum-Service für Düngung der Raiffeisenwarengenossenschaft Hildburghausen ist ein Beispiel dafür. Er wurde 2014 mit dem Innovationspreis Precision Farming der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG) ausgezeichnet.

Gute Augen und eine schöne Haut – regelmäßiger Möhrenkonsum soll sich positiv auf unsere Gesundheit auswirken. Der maßgebliche Inhaltsstoff ist Betacarotin, die Vorstufe vom Vitamin A. Möhren sind in der Küche vielseitig verwendbar. Dabei können Köche zwischen orangen, cremefarbenen oder violetten Sorten wählen. Hobbygärtner sollten vor allem auf die geringe Konkurrenzkraft gegenüber Unkräutern achten. Die geringe Selbstverträglichkeit macht lange Anbaupausen erforderlich.

A wie Apfel – das Obst steht nicht nur im Alphabet sondern auch in der Verbrauchergunstganz vorn. Im Durchschnitt isst jeder Deutsche 25,9 Kilo pro Jahr. Die Auswahl ist groß: Da findet jeder seine Lieblingssorten. Ernährungswissenschaftler raten, Äpfel nicht zu schälen, sondern nach dem Waschen auf jeden Fall mit Schale zu essen.

Mitte des 19. Jahrhunderts setzten die Kraut- und Knollenfäule und der Falsche Rebenmehltau Landwirte und Winzer unter Druck. Pflanzenschutz tat not. Erste Erfolge erzielten sie mit Kupfer- und Schwefelkraftbrühe. Die Ernte zu retten hatte oberste Priorität. Umweltschutz spielte keine Rolle. Welche durchgreifenden Verbesserungen im Pflanzen- und im Umweltschutz bis heute erreicht wurden, das zeigt zum Beispiel das BASF-Agrarzentrum Limburgerhof