Suche

Im Dezember 2013 wurden in Deutschland rund 30 Millionen Bäume verkauft – Tendenz steigend. Unklar ist, woher die Tradition stammt. Klar ist: Die Wahl des perfekten Weihnachtsbaums ist alle Jahre wieder eine Herausforderung. Als Hilfestellung eine kleine Baumkunde, damit Sie den „richtigen“ finden und Tipps, damit das Prachtstück lange frisch bleibt.

Der Industrieverband Agrar e. V. (IVA) lädt zum Dialog auf der 80. Internationalen Grünen Woche 2015 (16. bis 25. Januar, Messegelände Berlin) mit vielen Partnern am „Treffpunkt Pflanzenschutz und Pflanzenernährung“ (ErlebnisBauernhof, Halle 3.2, Stand 138/139).

Weihnachtsbäume anzubauen erfordert viel Handarbeit, Feingefühl und Ausdauer. Bis Tannen eine Höhe von rund zwei Metern erreicht haben, dauert es etwa acht bis zehn Jahre. Rund 80 Arbeitsstunden fallen pro Jahr und Hektar Baumplantage an – überwiegend Handarbeit. Es dauert also ziemlich lange, bis die Bäume geerntet werden können.

Der Industrieverband Agrar e. V. (IVA) hat sich im Rahmen einer Öffentlichen Anhörung der Europäischen Kommission dafür ausgesprochen, bei der Einordnung einer Substanz als „Endokriner Disruptor (ED)“ (schädlich für den Hormonhaushalt) das Merkmal „Wirkstärke“ ausreichend zu berücksichtigen.

Die Kartoffel, der Schneeball, der Rittersporn sowie der Oleander sind die diesjährigen Finalisten in der Wahl zur „Giftpflanze 2015“ des Botanischen Sondergartens Wandsbek. Auch im elften Wahljahr möchte die Aktion auf die Giftigkeit heimischer Pflanzen aufmerksam machen, die häufig völlig unbekannt ist. Noch bis zum 15. Dezember kann jeder Interessierte auf der Website des Sondergartens die Stimme für seinen Favoriten abgeben.

Gute Augen und eine schöne Haut – regelmäßiger Möhrenkonsum soll sich positiv auf unsere Gesundheit auswirken. Der maßgebliche Inhaltsstoff ist Betacarotin, die Vorstufe vom Vitamin A. Möhren sind in der Küche vielseitig verwendbar. Dabei können Köche zwischen orangen, cremefarbenen oder violetten Sorten wählen. Hobbygärtner sollten vor allem auf die geringe Konkurrenzkraft gegenüber Unkräutern achten. Die geringe Selbstverträglichkeit macht lange Anbaupausen erforderlich.

Farbloser bis bernsteinfarbener Ausfluss an den Holzteilen, bisweilen auch an Früchten von Prunus-Arten, der sogenannte Gummifluss, gehört bei Steinobst und Zier-Prunusarten zu den auffälligsten Erscheinungen. Bei Pflaumenfrüchten spricht man auch von „Gummitränen“. Woher kommt der sonderbare Saft?

A wie Apfel – das Obst steht nicht nur im Alphabet sondern auch in der Verbrauchergunstganz vorn. Im Durchschnitt isst jeder Deutsche 25,9 Kilo pro Jahr. Die Auswahl ist groß: Da findet jeder seine Lieblingssorten. Ernährungswissenschaftler raten, Äpfel nicht zu schälen, sondern nach dem Waschen auf jeden Fall mit Schale zu essen.

Die reine Präsentation von Gräsern, Stauden und Gehölzen ist nicht die Sache der Gestalter dieses Schau- und Sichtungsgartens. Sie arbeiten wissenschaftlich und experimentell an der Entwicklung einer zeitgemäßen Pflanzenverwendung. Ein Ziel ist dabei die Etablierung dauerhafter Pflanzungen, die wenig Pflege verlangen und trotzdem über längere Zeit attraktiv bleiben.

In Finnland, Spanien und Frankreich hat Candidatus Liberibacter solanacearum schon Möhren befallen. In Nord- und Mittelamerika sowie Neuseeland ist das Bakterium auch in anderen Kulturen verbreitet. Dort schädigt es vor allem Nachtschattengewächse wie Kartoffeln oder Tomaten.

Der Meerrettichanbau ist in Franken seit Jahrhunderten fest verwurzelt. Noch heute bauen über hundert Landwirte die wirtschaftlich wichtige Wurzel an. Seit 2007 ist der „Bayerische Meerrettich“ europaweit als regionale Spezialität mit geschützter geographischer Angabe (g.g.A.) eingetragen. Doch die Erträge gehen seit Jahren zurück.

Moose sind anspruchslose Pflanzen. Sie brauchen kaum Nährstoffe und wenig Licht. Meist treten sie dort auf, wo der Boden durch eine ungünstige Bodenstruktur oder durch Staunässe stark verdichtet und damit luftundurchlässig ist. Für das Graswachstum sind solche Bedingungen ausgesprochen ungünstig. Es entstehen Lücken in der Grasnarbe, der "Lückenbüßer" Moos besiedelt diese, ein Zeichen für eine Rasenschwäche.