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Die Lebensvorgänge in Pflanzen sind mit Wasser verbunden. Sie beginnen bereits bei der Keimung. Hier werden sie im Samenkorn durch die Quellung aktiviert. Während das Samenkorn meist nur 15 Prozent Feuchtigkeit enthält, erhöht sich der Gehalt während der Keimung und dem späteren Pflanzenwachstum auf 80 bis teilweise über 90 Prozent. Für die Aufrechterhaltung der Lebensvorgänge (Assimilation, Transport von Nährstoffen und Assimilationsprodukten) muss zwischen den einzelnen Pflanzenorganen ein ständiges Gleichgewicht zwischen Wasseraufnahme und -abgabe gehalten werden. Ist dieses gestört, weil mehr Wasser verdunstet als aufgenommen wird, welkt die Pflanze. Direkter Wassermangel im Boden, zu hohe Temperaturen oder starker Windeinfluss können hier die Ursache sein.

Auch in diesem Jahr finden im November Sammlungen des Rücknahme-Systems PRE® (Pflanzenschutzmittel Rücknahme und Entsorgung) statt. An acht Standorten im Bundesgebiet werden unbrauchbar gewordene Pflanzenschutzmittel zurückgenommen.

In der Jungsteinzeit und in der Antike ernährte er ganze Völker. Heute ist er ein Nischenprodukt mit einer zarten Renaissance. Das Urgetreide Emmer bringt noch mehr Vielfalt auf unsere Teller. Er ist robust unter schwierigen Umweltbedingungen, aber auch sehr lagergefährdet. Ob Brote aus Emmermehl gelingen, hängt maßgeblich vom Können des Bäckers ab.

Bei Regen und Hundewetter jagt man keinen Hund vor die Tür. An drückend-heißen und schwülen Tagen liegt der Hund faul in der Sonne. Kommt daher vielleicht der Begriff „Hundstage“, wie der Volksmund die Schönwetterperiode zwischen 23. Juli und 23. August bezeichnet?

Liguster ist ein bevorzugtes Gehölz für Hecken- oder Unterpflanzungen. Die Pflanzen kommen sowohl in sonniger als auch in schattiger Lage zurecht. Sie stellen keine besonderen Ansprüche an den Boden. In strengen Wintern ist mit Frostschäden, besonders an der Art L. ovaliforum zu rechnen. Hier ist es ratsam, die betroffenen Pflanzen zurück zu schneiden. Sie treiben willig von unten wieder aus.

Die Paulownie gehört zu den mittelgroßen Bäumen und eignet sich durch schnellen Wuchs sowie eine lockere Krone sowohl gut als Gartenschmuck als auch zur Stadtbegrünung. Mit ihren blau-violetten Glockenblüten erfreut Paulownia tomentosa nicht nur das Auge, sondern verströmt auch einen lieblichen Duft.

In der Gattung Lonicera sind aufrechte Sträucher, Zwergsträucher und Schlinger zu finden. Die einzelnen Arten stellen unterschiedliche Ansprüche an den Standort. Dies ist bei der Auswahl bei der Gartengestaltung für eine gesunde Entwicklung zu berücksichtigen. So benötigen beispielsweise die als Ersatz für Buchsbaum geeigneten immergrünen Arten Lonicera pileata und L. nitida einen geschützten Platz oder im Winter einen Reisigschutz. Auffällige Schadbilder an den Pflanzen erfordern nicht immer spezielle Gegenmaßnahmen.

Hobbygärtner wünschen sich gesunde Pflanzen. Wenn keine andere Bekämpfungsmöglichkeit zur Verfügung steht – und nur dann – kann ein Pflanzenschutzmittel genutzt werden. Das sollte nur in Ausnahmefällen geschehen, betont das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR), und hat in einem Merkblatt zusammengetragen, wie solche Produkte sicher anzuwenden sind.

Landjugend? Das ist doch die Jugend auf dem Lande zwischen Bauernhofidylle, Dorfdisco und vereinsamter Bushaltestelle mit fehlender Verbindung zur Stadt. So stellt es sich vermutlich die Stadtjugend vor. Landjugend ist weit mehr. Das IVA-Magazin sprach mit dem Landesvorsitzenden der Niedersächsischen Landjugend, Jan Hägerling, über den Landjugend-Verband und sein vielfältiges Engagement für den ländlichen Raum und die Menschen, die dort leben.

Die „Landwirtschaft der Zukunft“ ist derzeit in vieler Munde. Welche technischen Möglichkeiten dafür die Digitalisierung und Roboter bieten, daran forschen Wissenschaftler des Exzellenzclusters „PhenoRob – Robotik und Phänotypisierung für Nachhaltige Nutzpflanzenproduktion“ der Universität Bonn.

Wie seit 1984 an jedem zweiten Sonntag im Juni wird auch dieses Jahr in Deutschland der Tag des Gartens (am 14. Juni) gefeiert, um die Bedeutung von Kleingärten für Mensch und Natur in den Blickpunkt der Öffentlichkeit zu rücken. Dieses Jahr wurde die zentrale Auftaktveranstaltung in Hannover zwar wegen der Corona-Pandemie abgesagt. Trotzdem – oder vielleicht gerade jetzt – ist der Aktionstag eine gute Gelegenheit, um noch mehr Menschen für das gesunde Gärtnern zu begeistern.

Die europäische und die deutsche Düngemittel-Industrie sind bestrebt, die Entwicklung und Umsetzung der bevorstehenden "Farm to Fork"-Strategie aktiv mitzugestalten. Diese Strategie wird sich unter anderem mit der Frage befassen, wie Nährstoffverluste in der Umwelt weiter reduziert werden können, ohne die Ernährungssicherheit zu gefährden. Fertilizers Europe und der IVA ermutigen die Entscheidungsträger auf EU-Ebene und insbesondere die deutsche Bundesregierung nachdrücklich, hierbei einen breiteren Ansatz zu verfolgen.