Ausbildung steigert Produktivität
Die Farm von Ngo Thi Vi im Dorf Dong Mai liegt in der nördlichen Provinz Bac Ninh, einer Nachbarprovinz der vietnamesischen Hauptstadt Hanoi. Es ist erst zehn Jahre her, da brachten die Felder von Ngo Thi Vi nur einen Ertrag von 120 bis 150 Kilogramm Reis pro Sao – und das auch nur, wenn alles gut lief. Heute erntet sie fast 50 Prozent mehr: zwischen 200 und 220 Kilogramm pro Sao. (Sao: vietnamesisches Flächenmaß, ca. 360 Quadratmeter.)