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Schon zeitig im Frühjahr werden die Apfelbäume von Schädlingen heimgesucht, die sich in Gespinsten verstecken und damit auch vor direkten Pflanzenschutz-Maßnahmen geschützt sind. So ist mancher Gartenfreund verwundert, wenn sich die Knospen nicht entfalten und die jungen Blätter wie verklebt erscheinen oder in weißen Gespinsten die Blätter völlig weggefressen werden. In diesen Fällen sind die Raupen der Knospenwickler und der Apfelbaumgespinstmotte am Werk, die den Winter am Gehölz an geschützten Stellen überdauert haben.

Zur heute veröffentlichten Entscheidung der Europäischen Chemikalienagentur ECHA, den Wirkstoff Glyphosat als nicht krebserregend einzustufen, erklärt der kommissarische Hauptgeschäftsführer des Industrieverbands Agrar e. V. (IVA), Dr. Dietrich Pradt: „Die ECHA bestätigt, was Zulassungsbehörden in aller Welt immer wieder festgestellt haben: Glyphosat ist nicht krebserregend."

Zahlreiche Kohlarten werden in Deutschland angebaut, doch Weißkohl ist die mit der größten Erntemenge. Der Kopfkohl gilt zwar als Wintergemüse, man kann ihn aber wegen seiner guten Lagereigenschaft fast ganzjährig kaufen. Sein typischer Geschmack passt vor allem zu deftigen Speisen. Nicht nur in Deutschland sehr beliebt ist das aus Weißkohl hergestellte Sauerkraut. Wer das gesunde Gemüse im eigenen Garten anbauen möchte, sollte der Krankheit Kohlhernie vorbeugen und Schadinsekten im Blick behalten.

Der Tag der gesunden Ernährung feiert Jubiläum! Bereits zum 20. Mal veranstaltet der Verband für Ernährung und Diätetik e. V. (VFED) den Aktionstag am 7. März. Unter anderem machen Vorträge, Seminare, Kochkurse und Verkostungen darauf aufmerksam, wie wichtig eine gesunde Ernährung bis ins hohe Alter ist. Insgesamt finden an diesem Tag über 2000 Aktionen in Deutschland und den deutschsprachigen Nachbarländern statt.

Die FRUIT LOGISTICA – die Leitmesse des Fruchthandels – feierte 2017 ihr 25jähriges Bestehen. Mehr als 3100 Aussteller aus 84 Ländern präsentierten vom 8. bis 10. Februar auf dem Messegelände in Berlin ihr Angebot von technischen Produktionslösungen bis zum Endprodukt. Ein umfangreiches fachliches Begleitprogramm ergänzte den internationalen Erfahrungsaustausch. Ein besonderer Höhepunkt der Messe war auch in diesem Jahr die Verleihung des FRUIT LOGISTICA Innovation Award (FLIA), der 2017 zum zwölften Mal verliehen wurde. Mit dem Preis werden herausragende Innovationen in der gesamten Obst- und Gemüse-Lieferkette gewürdigt. Aus zehn Nominierungen konnten die Fachbesucher wählen.

Vom 24. bis 26. Februar 2017 fand auf dem Messegelände in Frankfurt die Erlebnismesse „Land & Genuss“ der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft e. V. (DLG) statt. Der Industrieverband Agrar e. V. (IVA) war erstmals mit dem „Treffpunkt Pflanzenschutz“ dabei und präsentierte sich als Partner des ErlebnisBauernhofs in Halle 1.

Rund oder birnenförmig, grün oder schwarz, glatt oder runzelig – aus unseren Supermärkten sind die unterschiedlichen Avocadosorten nicht mehr wegzudenken. Die Früchte aus dem Süden haben ungewöhnliche innere Werte wie den mit Abstand höchsten Fettgehalt aller Früchte. Momentan erleben sie einen Nachfrageboom. Gezielter Schutz vor Pilzkrankheiten hilft die Erträge zu sichern.

Zwei erfolgreiche Saisons hat die Aktion „Schau ins Feld!“, die der Industrieverband Agrar e. V. (IVA) 2015 im Rahmen seiner Initiative „Die Pflanzenschützer“ erstmals ausrief, schon erlebt. Der Verband ruft 2017 erneut zum Mitmachen auf und lobt wieder den oder die „Pflanzenschützer des Jahres“ aus.

Die Blüten des Mandelbaums lassen schon im Februar den nahenden Frühling erahnen. In Europa zieht die Mandelblüte auf Mallorca jedes Jahr viele Touristen an – ganze Täler, Berghänge und Felder sind dort von einem Hauch von Rosa überzogen. Im Gegensatz zu vielen anderen kulinarischen Feiertagen gibt es für den „Tag der Mandel“ am 16. Februar konkrete Hinweise, wer ihn ins Leben gerufen hat: Der Ehrentag (engl. „National Almond Day“) geht auf das US-amerikanische Almond Board of California (ABC) zurück. Über 80 Prozent der weltweiten Mandelernte stammt aus Kalifornien.

Immer mehr Menschen leben in Großstädten, doch auch auf dem Land wissen nicht mehr alle Leute, wie unsere Landwirtschaft genau funktioniert. Schulbauernhöfe sind eine Möglichkeit, Kindern und Jugendlichen die Erzeugung von Nahrungsmitteln näher zu bringen. Das IVA-Magazin sprach mit der Leiterin des Schulbauernhofs Pfitzingen, Eva-Maria Rapp, über das Konzept des einzigen staatlichen Schulbauernhofs.

Schädlinge an Blättern und Früchten von Obstgehölzen sind durch ihre recht auffälligen Schadbilder meist gut zu identifizieren. Im Holz oder unter der Rinde lebende Schädlinge sind dagegen nicht so leicht erkennbar. Ihr anfangs eher unauffälliges Schadbild und ihre versteckte Lebensweise führen dazu, dass das Erstauftreten häufig übersehen wird. Oft wird man auf die versteckten Schädlinge erst aufmerksam, wenn an den Gehölzen plötzlich Zweige oder Äste welken und absterben. Gartenfreunde sind dann oft ratlos, weil sie die Ursache eines Befalls nicht gleich erkennen können. Man sollte sich mit diesen Schädlingen befassen, um sie zu erkennen und gegebenenfalls rechtzeitig zu bekämpfen.

Der Industrieverband Agrar e. V. (IVA) lud zum Dialog auf der 82. Internationalen Grünen Woche vom 20. bis 29. Januar 2017 in Berlin.