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Landwirt Paas hat lange gewartet, bis sein Entschluss feststand. Inzwischen ist er seit drei Jahren dabei, seinen Betrieb umzukrempeln. Die besondere Herausforderung ist die Vernetzung von Maschinen, Programmen und Daten. Das IVA-Magazin schaute näher hin.

Jedes Jahr stellt der interdisziplinäre Studienkreis „Entwicklungsgeschichte der Arzneipflanzenkunde“ am Institut für Geschichte der Medizin der Universität Würzburg eine „Arzneipflanze des Jahres“ vor. 2020 ist es der Echte Lavendel. Die beliebte, blau blühende Lippenblütler-Pflanze wird seit der Antike als Heilpflanze zur Beruhigung und Entspannung genutzt.

Zu den ersten Ackerkulturen, die Landwirte im Frühjahr aussäen, zählen Ackerbohnen und Erbsen. Die beiden Leguminosen unterscheiden sich von anderen Kulturen. Sie erzeugen nämlich mithilfe von Knöllchenbakterien ihren eigenen Stickstoffdünger. Eine klassische Win-Win-Situation.

Das Smartphone zur Schädlingsbekämpfung nutzen? Das funktioniert, sagen Wissenschaftlerinnen und Wissenschaftler des Julius Kühn-Instituts (JKI) in Dossenheim/Siebeldingen. Das Smartphone dient dabei als technisches Hilfsmittel, mit dessen Hilfe sich das Auftreten des Weinschädlings besser vorhersagen lässt.

Jedes Jahr am 23. April wird der „Tag des deutschen Bieres“ gefeiert. Dieses Datum ist nicht zufällig gewählt. Denn am 23. April 1516 wurde in Deutschland das Reinheitsgebot für Bier erlassen. Öffentliche Feste müssen wegen der Corona-Pandemie in diesem Jahr leider ausfallen. Trotzdem kann man auch zuhause auf diesen Aktionstag anstoßen und der Vielfalt der deutschen Biere huldigen

Die Gewöhnliche Wegwarte (Cichorium intybus) ist „Heilpflanze des Jahres 2020“. Ihre Blätter, Blüten und Wurzeln können gegen verschiedenste Beschwerden eingesetzt werden. Wer diese Vorteile nutzen oder sich einfach über die hellblauen Blüten freuen möchte, kann die Pflanze ganz einfach selbst aussäen. Denn das Zichoriengewächs aus der Familie der Korbblütler (Asteraceae) ist anspruchslos und fühlt sich in jedem Garten wohl.

Er ist die „Kartoffel der Tropen“, aber hierzulande fast unbekannt. Der Maniok zählt zu den zehn wichtigsten Kulturpflanzen weltweit und besticht durch seine vielseitige Verwendung. Doch es ist noch Luft nach oben: Züchter arbeiten an seinen kleinen Schönheitsfehlern.

Mycel und Ektomykorrhiza – für den Laien fast unaussprechliche Wörter, für unser Klima aber wichtig, denn Ektomykorrhiza-Pilze wie Pfifferling oder Steinpilz speichern enorm viel Kohlenstoff im Boden und tragen so zum Klimaschutz bei.

In Peru wird der Hörnchenkürbis schon seit Jahrhunderten als Gemüse kultiviert. Darauf, dass schon die Urbevölkerung die Pflanzen schätzte, weist ihre Bezeichnung als Inkagurke hin. Zwar gehört sie wie die echten Gurken zu den Kürbisgewächsen, bildet aber eine eigene Gattung. Der Hörnchenkürbis ist gesund und kann problemlos in unseren Breitengraden angebaut werden.

Rhododendronblätter zeigen eine ungesund aussehende Verfärbung. Diese äußert sich in einer weißlich-gelben Sprenkelung. Bei näherem Betrachten findet man meist an den Blattunterseiten sitzende Tiere. Hier saugen Rhododendron-Zikaden oder Rhododendron-Wanzen. Erstere schädigt die Pflanzen nicht nur durch die Saugtätigkeit; während der Eiablage in die Blütenknospen werden Voraussetzungen für eine Pilzinfektion geschaffen, die die Knospen absterben lässt.

Wie schaffen es Pilze, Pflanzen zu infizieren? Wann helfen Nützlinge im Garten? Wie wirken eigentlich Pflanzenschutzmittel? Wen diese und ähnliche Fragen interessieren, für den ist der multimedial aufbereitete Online-Kurs „Pflanzenschutz“ eine passende Möglichkeit, sich grundlegendes Wissen anzueignen.

Die einst in Deutschland heimische Dunkle Honigbiene ist fast ausgerottet, und auch bei den häufig gezüchteten Kärntner Honigbienen ist die genetische Vielfalt in Gefahr. Experten des Länderinstituts für Bienenkunde Hohen Neuendorf sowie des Landesbetriebs Landwirtschaft Hessen bauen seit vergangenem Jahr eine europaweit erste Genbank für Honigbienen auf.