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Stellen Sie sich ein sanft im Wind wogendes Getreidefeld vor – scheinbar ist eine Pflanze wie die andere. Doch der Schein trügt. Das weiß Landwirt Klaus Münchhoff aus Derenburg in Sachsen-Anhalt spätestens, seitdem er seinen Mähdrescher mit einer Ertragsmessung ausgestattet hat. Die Erntemengen schwanken innerhalb seiner Parzellen nämlich extrem. Mit Hilfe von Präzisionsgeräten, wie GPS, Sensoren, Computermodellen und Hightech-Maschinen will er den Ursachen auf den Grund gehen und sie beseitigen.

Die Züchtung resistenter Keltertrauben, der alte Traum reblausgeplagter Winzer, wird Wirklichkeit. Jetzt können erstmals resistente Edelreiser gezüchtet werden, die ohne die bisher übliche reblaustolerante Unterlage aus Amerikanerreben auskommen. Möglich macht das eine neue Diagnostik, die der Wissenschaftler Dr. Ludger Hausmann vom Julius Kühn-Institut Geilweilerhof entwickelt hat. Er hat damit die Züchtung resistenter Keltertrauben nach 40 Jahren Pause wieder angestoßen. Dafür wurde er mit dem Peter-Morio-Preis 2010 auf dem Gebiet der Rebenzüchtung ausgezeichnet.

Im Garten ist Sedum stoloniferum eine beliebte Fetthennen-Art. In der Landwirtschaft kann die Pflanze große Probleme bereiten. Gelangt sie, wie in der Schweiz, auf Viehweiden, verdrängt sie dort wertvolle Gräser. Sie erschwert mit ihren fleischigen, wasserhaltigen Blättern die Heutrocknung und steht im Verdacht, durch ihre geringe Wurzelbildung die Erosionsgefahr zu erhöhen. Einer herkömmlichen Herbizidbehandlung widersteht die Pflanze, wie Erfahrungen in der Schweiz zeigen.

Jedes Jahr gehen in der deutschen Vorratshaltung über 100 Millionen Euro durch Schädlinge verloren. Trotz sachgemäßer Lagerung, penibler Hygiene und des gezielten Einsatzes von Ratten- und Mäusegift bei Landwirten, Getreidehandel und Mühlen.

Im niederländischen Boskoop hat der Zitrusbockkäfer Anfang des Jahres den wichtigsten Wirtschaftszweig lahmgelegt: Rund 500 Baumschulbetriebe durften ihre Pflanzen nicht mehr verkaufen. Der Pflanzenschutzdienst hatte Ausfluglöcher sowie zwei lebende Larven des Quarantäneschädlings in zwei Ahornbäumen und einer Hainbuche entdeckt. Mittlerweile hat der niederländische Pflanzenschutzdienst Entwarnung für Boskoop gegeben, weil er auf keine weiteren Käfer gestoßen ist. Die Jagd nach dem Zitrusbockkäfer ist jedoch nicht beendet, denn noch weiß niemand, wie viele Käfer aus importierten Zierpflanzen ins Freie gelangt sind.

Auf 134 Millionen Hektar werden heute gentechnisch veränderte Pflanzen angebaut. Damit sind die Flächen 2009 weltweit erneut um sieben Prozent gewachsen. Insgesamt setzen 14 Millionen Landwirte, vorwiegend Kleinbauern, auf diese Pflanzen, 13 Millionen davon in Ländern der Dritten Welt.

Wenn graue Stellen den Zierrasen verunzieren, ist Schneeschimmel die häufigste Ursache. Schwerwiegender als den Rasen schädigt dieser pilzliche Krankheitserreger die Landwirtschaft.

Mit der neuen Stärkekartoffel Amflora kann Papier mit weniger Energie, weniger Wasser und weniger Zusatzstoffen hergestellt werden. Gelungen ist die Züchtung mit Hilfe einer gentechnischen Veränderung. Die neue Kartoffelpflanze bildet in ihren Knollen nur noch einen Stärketyp, die für technische Zwecke wertvolle Amylopektinstärke. Die bisher notwendige, aber unwirtschaftliche Trennung des Gemisches zweier Stärketypen erübrigt sich. Als Lebensmittel kommt die neue Kartoffelsorte nicht zum Einsatz.

"Auf Wiedersehen Bilderbuch-Romantik, willkommen Landwirtschaft heute." Im Jahr 2010 werden wieder Lehrerinnen und Lehrer die Landwirtschaft erkunden und verschiedene Betriebe besuchen. Die Exkursionen des Industrieverbands Agrar (IVA) und der Fördergemeinschaft Nachhaltige Landwirtschaft (FNL) richten sich an Fachleiter und ihre Referendare. Die Lehrenden lernen dabei moderne Methoden der Exkursionsdidaktik am Beispiel Landwirtschaft - Stallgeruch inklusive.

Nicht nur Wildtiere überleben eisige Wintermonate, sondern auch Schädlinge. Die einen wie die anderen entwickeln ihre besonderen Überlebensstrategien. Schnecken legen schon im Herbst ihre Eier im Boden ab und suchen selbst tiefe, frostfreie Bodenschichten auf. Die Grüne Pfirsichblattlaus legt ihr Winterei im Spalt zwischen Knospe und Stamm junger Zweige möglichst von Pfirsichbäumen ab. Die Käfer und Puppen der Borkenkäfer überstehen selbst lange Kälteperioden hinter der Baumrinde. Nur für ihre Eier und junge Larvenstadien können lang anhaltende Tiefsttemperaturen problematisch sein. Mit Ende des Winters sollten Obstbäume auf Überwinterungsformen kontrolliert werden.

Massiver Maiszünslerbefall hat in den vergangenen Jahren erhebliche Ernteverluste und Einkommenseinbußen nach sich gezogen. Landwirte aus Unterfranken klagen nun gegen das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL). Sie verlangen Schadensersatz. Bundesweit wird der jährliche Schaden durch den Maiszünsler auf elf bis zwölf Millionen Euro beziffert.

Augenmaß ist gut - ein präzises Lenksystem ist besser, wenn man auf dem Acker zentimetergenau arbeiten will. Die Systeme versprechen Vorteile für Landwirte und Umwelt. Dabei sorgt die Technik dafür, dass der Traktorfahrer mit seinen Maschinen keine noch so kleine Teilfläche seines Ackers doppelt bearbeitet oder auslässt. Präzisions-Landwirtschaft war ein Megatrend auf der Agritechnica, der weltweit bedeutendsten Landtechnikmesse im November 2009 in Hannover.