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„Worin besteht eigentlich der Unterschied zwischen Winter- und Sommerweizen?“ Die meisten Nicht-Landwirte haben mit dieser Frage ihre liebe Mühe. Die Bezeichnung der verschiedenen Weizensorten lässt mehrere Deutungen zu. Stehen sie für Saatzeitpunkt, Hauptwachstumszeit oder Erntetermin? Leider alles falsch. Ein Blick in die genetisch angelegten Eigenschaften bringt uns auf die richtige Spur.

Eine sehr seltene Mutation, gefunden von Wissenschaftlern der Universitäten Bonn und Bologna, führt zu einer vorteilhaften Veränderung der Wurzelarchitektur von Gerstenpflanzen.

Flower Sprouts sind eine neue Gemüsezüchtung, die in den letzten Jahren in den Medien für Furore gesorgt hat. In der Food-Bloggerszene tauchen immer wieder Begriffe wie „Trendgemüse“ oder „Superfood“ auf. Ist dieser Hype gerechtfertigt? Hat das typische Wintergemüse die nötigen Eigenschaften, um neben den Schlagzeilen auch tatsächlich einmal die Kochtöpfe zu füllen?

Die Dinge ganzheitlich betrachten. Was wie ein Modesatz klingt, haben Forscher in einer internationalen Studie für Pflanzen dokumentiert: Pflanzen, die sich oberirdisch stark unterscheiden, haben unterirdisch ein ähnliches Feinwurzelsystem. Dasselbe gilt auch umgekehrt. Es scheint keinen generellen Zusammenhang zwischen allen ober- und unterirdischen Pflanzenmerkmalen zu geben, sondern vielmehr mit unterschiedlichen Bedingungen und den Anpassungsstrategien der Pflanzen zu tun zu haben.

„Standards4DroPhe“ heißt das Verbundprojekt, in dem Forschende des Julius Kühn-Instituts (JKI) zusammen mit Rapszüchtungsunternehmen den Einsatz von Drohnen zur Phänotypisierung im Feld untersuchen.

Erstmals wurde nachgewiesen, dass ein horizontaler Gentransfer auch zwischen Pflanzen und Insekten vorkommen kann. Mit einem Gen, dass sie sich aus Pflanzen „stibitzt“ hat, kann die Weiße Fliege die pflanzliche Abwehr umgehen. Liegt hier ein Schlüssel zur Züchtung resistenterer Nutzpflanzen?

Manche Überlieferungen sagen, er piekte Dornröschen in den hundertjährigen Schlaf, anderen ist er als Herz- und Kreislaufmittel bekannt. Die Rede ist vom Weißdorn (Crataegus). Jetzt ist er „Arzneipflanze des Jahres 2019“ geworden.

Als einen internationalen Kraftakt bezeichnen es die beteiligten Wissenschaftler: Die vollständige Sequenzierung des Weizengenoms ist nun einem Team von Wissenschaftlern vieler Länder gemeinsam gelungen. Daran haben sie 13 Jahre gearbeitet, und es gab zwischendurch Stimmen, dass die Aufgabe gar nicht zu lösen sei, weil das Weizengenom so riesig ist.

Hagel, Sturm und Starkregen prägten 2017 an vielen Orten in Deutschland die Wetterausschläge. Ist dies alles menschengemachter Klimawandel oder liegt das im „normalen Schwankungsbereich?“, fragen sich viele Menschen. Sicher ist, die Landwirtschaft ist eine wetterabhängige Branche, und der Pflanzenbau muss sich ständig immer wieder neu an Veränderungen anpassen. Die Landwirte tun dies etwa durch eine veränderte Sortenwahl mit mehr Trockenstresstoleranz, später abreifende Sorten, Frostschutz- und Sommerberegnung sowie ein auf den Betrieb angepasstes Risikomanagement mit Ertragsschadenversicherungen oder Erntekontrakte.

Das Motto dieses Buchs ist „Von der Praxis für die Praxis“. Die aus den Wachstumsgesetzen für jede Gehölzart abzuleitenden Schnittmaßnahmen sind unterschiedlich. Beim Obstbaumschnitt sind zudem noch unterschiedliche Obstarten sowie Baum- und Anbauformen zu beachten. Viele Gartenfreunde sind beim Schnitt unsicher, und es stellt sich oft die Frage: Wie schneide ich Gehölze richtig? Antwort auf diese Frage erhält der Leser in dem in Österreich als Standardwerk geltenden Buch. Wolfgang Weingerl hat das Buch für die Neuauflage völlig überarbeitet, aktualisiert und bebildert.

„Weizen des alten Roms“ – so wird Emmer von manchen genannt. Das Urgetreide besitzt viele positive Eigenschaften, die dem modernen Weizen fehlen. Mithilfe der nun vorliegenden Genomsequenz des Wilden Emmers lassen sich heutige Weizensorten gezielt verbessern.

Die Frage, ob eine Biokommunikation auch bei Pflanzen eine Wirkung zeigt, ist sicher umstritten. Mancher tut es als Esoterik ab. Andere begründen ihren „grünen Daumen“ mit dieser engen Verbindung zu den Pflanzen. In der Literatur wird über positive Experimente berichtet. Wer mit seinen Pflanzen „spricht“, betrachtet sie sich jedenfalls intensiv und regelmäßig. Ein Abweichen vom normalen Erscheinungsbild oder Schäden fallen sofort auf und können umgehend behoben werden.