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Wenn biologisch vielfältige Pflanzengemeinschaften unter Trockenstress leiden, kommen ihre Nachkommen besser mit Wassermangel zurecht – allerdings nur dann, wenn sie ebenfalls in Mischkulturen wachsen.

Neben anderen Wirtschaftszweigen trägt auch die Land- und Forstwirtschaft zur Emission von Treibhausgasen (THG) bei: Weltweit ein Fünftel der Gesamtemissionen geht auf ihr Konto. Der Sachstandsbericht des Weltklimarats zeigt Einsparpotenziale.

Wenn ältere Nadeln oder Blätter im Herbst an Kiefern, Rhododendren oder anderen immergrünen Gehölzen gelb werden und abfallen, ist das ein völlig normaler Vorgang und kein Grund zur Sorge.

Die heimische Zuckerrübe liefert den Großteil des bei uns verzehrten Zuckers. Ideal für ihr Wachstum sind sonniges Wetter und regelmäßiger Regen. Trockenphasen kann sie mit „Schlafen“ überbrücken. Ihr Zucker ist identisch mit dem aus Zuckerrohr.

Ein Gemüse, das schnell und einfach gekocht ist? Das für die traditionelle Küche ebenso einsetzbar ist wie für die asiatische und das Kochen im Wok? Hierfür bietet sich der Stangenbrokkoli an. Er sieht aus wie grüner Spargel mit Brokkoli-Röschen am langen Stiel. Bis vor kurzem konnte man ihn nur in Asia-Läden kaufen, wo er oft aus Kenia importiert wurde. Seit neuestem wird er auch in Deutschland angebaut und hat hier seine Haupterntesaison im Spätsommer.

Im Spätsommer ist es Zeit, die Samen der liebsten Sommerblumen zu sammeln. So fallen keine Kosten an, wenn man sie im kommenden Gartenjahr erneut aussäen möchte.

Wenn die Menschheit dereinst einen Außenposten auf dem Mond errichten will, sollte dort auch das Essen für die Bewohner hergestellt werden. So jedenfalls der Plan.

In diesem Jahr wurde die Weinrebe als „Heilpflanze des Jahres“ gewählt. Die Experten-Jury des NHV Theophrastus hebt damit die vielfältigen Heilwirkungen der Pflanze hervor. „Der Weinstock hält besonders in seinen Früchten und Kernen, ja selbst in seinen Blättern, eine Fülle heilkräftiger Stoffe für uns bereit“, sagte Konrad Jungnickel, Heilpraktiker und Vorsitzender des Wahlgremiums.

Wenn im Sommer die Lieblingspflanzen üppig blühen und wachsen, ist der perfekte Zeitpunkt, um sie mit Stecklingen zu vermehren. Das sorgt für kostenlosen Nachschub, der sich auch gut als Geschenk für Hobbygärtner eignet.

Eine wilde Kartoffel aus den Anden erwies sich im Forschungsprojekt "SolaMI“ als sehr effizient in der Stickstoffnutzung. Dieses Wissen könnten Pflanzenzüchter zukünftig nutzen, um Kartoffeln zu züchten, die auch mit weniger Stickstoffdünger oder suboptimalen Bodenverhältnissen klarkommen.

In der Theorie ist es die ideale Möglichkeit, auf knapper werdenden Flächen gleichzeitig Pflanzen und Energie zu ernten. Wie gut aber wachsen Pflanzen unter den Solarmodulen? Macht 1 plus 1 tatsächlich 2 Ernten?

Einst als Ackerunkraut bekämpft, erfreuen sich Kornblumen im Garten wachsender Beliebtheit. Die leuchtend blauen Sommerblüher passen ideal in naturnahe Gärten und Staudenbeete. Auch in Saatgutmischungen für Insektenweiden sind sie häufig enthalten.