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Wie lange dauert es festzustellen, aus welchen Erzeugerbetrieben und von welchen Großhändlern das Obst und das Gemüse im Verkaufsregal stammen? Die QS Qualität und Sicherheit GmbH prüfte das im Sommer 2008 an Erzeugnissen, die sie mit ihrem Qualitätssicherungssystem zertifiziert hat.

Das EU-Parlament stellt zurzeit die entscheidenden Weichen für das neue Pflanzenschutzrecht. Demnach soll die Zulassung von Pflanzenschutzmitteln deutlich verschärft werden. Rund zwei Drittel der aktuell in Landwirtschaft und Gartenbau eingesetzten Mittel könnten verloren gehen, bei Insektiziden sogar bis zu 80 Prozent. Betroffen sind Landwirte wie Steffen Mogwitz aus Gehrden (Niedersachsen), der als Geschäftsführer einer GbR circa 1 000 Hektar Ackerland rund um Hannover bewirtschaftet. Doch auch Verbraucher werden gegebenenfalls die Auswirkungen zu spüren bekommen.

„Pflügen oder grubbern?“ fragen sich Ackerbauern in jedem Herbst vor der Aussaat des Wintergetreides. Über viele Jahre hinweg war der pfluglose Ackerbau voll im Trend und wurde sogar politisch gefördert. Mittlerweile mehren sich wieder die Experten die auf die Vorzüge der intensiven Bodenbearbeitung mit dem Pflug setzen. Soviel vorab: Patentrezepte gibt es nicht. Beide Verfahren, Pflügen wie Grubbern, haben ihre Vor- und Nachteile. Das zeigen langjährige Ergebnisse aus Wissenschaft und Praxis.

Mit über 300 Begriffen zum Thema Landwirtschaft ging das - Online-Agrilexikon des Vereins information.medien.agrar e.V. Bonn (i.m.a) im September an den Start. Von A wie Abkommen von Lomé bis Z wie Zwischenfrucht können Interessierte unter www.agrilexikon.de nach Informationen suchen. Den Grundstock lieferte das „Agrilexikon für Landwirtschaft im Unterricht“, das nach 25 Jahren durch das Onlinemedium abgelöst wird. Ziel ist, für alle Interessierten umfangreiches Basiswissen über moderne Landwirtschaft zugänglich zu machen.

24 Prozent mehr Weizen haben deutsche Landwirte im Jahr 2008 geerntet – fast um ein Viertel mehr als im Vorjahr. Da geraten die Lagerkapazitäten an ihre Grenzen. Auch das Brotgetreide, das auf Rosewigs Garten, unserem Beobachtungsacker im Rheinland, geerntet wurde, landet zunächst in Silos einer Agrargenossenschaft, bevor es in einer Mühle zu Mehl verarbeitet wird. Jetzt gilt es, Kornkäfer, Mehlmotten und Pilze fernzuhalten.

Was haben Hexenbesen an Apfelbäumen, Vergilbungskrankheiten der Rebe und Birnbaumsterben gemeinsam? Alle Krankheiten gehen auf das Konto von Phytoplasmen. Diese winzigsten zellwandlosen Bakterien*,- früher wurden sie als Mycoplasmen (MLO) bezeichnet - rufen den sogenannten Birnenverfall hervor: Die Blätter der Birnbäume verfärben sich schon im August rot. Weitere Symptome sind Kleinblättrigkeit und Kleinfrüchtigkeit in Verbindung mit einem verringerten Wachstum der Triebe. Schließlich führt ein Befall zum langsamen Absterben der Bäume. Gerade in Streuobstwiesen ist das Phänomen häufig zu beobachten. Bekämpfen kann man die Krankheit nicht. Dennoch hält der Grünflächen-Experte Ulrich Schroefel laut Reutlinger General-Anzeiger vitale Bäume für weniger gefährdet. Baumpflege einschließlich regelmäßiger Düngergaben und auch Pflanzenschutzmaßnahmen tragen zur Gesunderhaltung der Bäume bei.

Wanzen können einem buchstäblich stinken. Die meisten Arten verbreiten ihren üblen Geruch mit einem Sekret aus ihren Stinkdrüsen. Schäden verursachen Wanzen in der Landwirtschaft, im Obst- und Gemüseanbau oder an Gehölzen. Sie ernähren sich von Pflanzensaft, den sie mit ihrem stechenden Rüssel aus Blättern oder auch Samen saugen. Dabei können krankheitserregende Viren, Bakterien oder Pilze auf die Pflanzen übertragen werden. Einen guten Ruf haben dagegen räuberische Wanzen als Gegenspieler von Schädlingen. Dafür werden sie auch gezielt in Massen vermehrt. In Mitteleuropa sind etwa 1000 Wanzenarten bekannt, weltweit etwa 40 000 Arten. Richtig unangenehm wird es, wenn die mehrere Millimeter langen Insekten ihren pflanzlichen Wirten den Rücken kehren und zu Tausenden in eine Wohnung eindringen.