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Der Herbst und das Frühjahr sind ideale Zeiten, den Garten neu zu bepflanzen. Dabei wird aber häufig der Fehler gemacht, dass die Pflanzen viel zu tief in den Boden gesetzt werden.

Weizensorten gibt es mit und ohne Grannen. Doch obwohl sie eindeutig die Pflanze beeinflussen, ist ihr genauer Effekt auf den Kornertrag unklar. Eine neue Review-Studie hat sich mit der Frage beschäftigt.

Die Berberitze hat zwei Gesichter: Auf der einen Seite fallen die dekorativen und gesunden Beeren ins Auge. Sie haben ihr den Beinamen „Zitrone des Nordens“ eingebracht. Auf der anderen Seite ist die dornige Restpflanze giftig. Unterm Strich hat die Pflanze aber viele Pluspunkte.

Europa hat das strengste Zulassungssystem für Pflanzenschutzmittel der Welt. Durch die EU-Verordnung 1107/2009 gelten seit über zehn Jahren noch strengere Kriterien bei der Zulassung von Pflanzenschutzmittel-Wirkstoffen in Bezug auf Mensch und Umwelt. Veröffentlichungen zu den Harmonisierten Risikoindikatoren (HRI) in der EU belegen ein abnehmendes Risiko bei der Anwendung von Pflanzenschutzmitteln. In Europa zugelassene Pflanzenschutz-Wirkstoffe durchlaufen einen festgelegten, transparenten Prozess. Die Zulassung erfolgt durch die EU-Kommission auf Grundlage einer Bewertung durch die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA). In Europa zugelassene Pflanzenschutzmittel sind sicher.

Wenn an Ahorn, Birke und vielen anderen Gehölzen im Frühjahr Schnittmaßnahmen durchgeführt werden, kann aus den Wunden Flüssigkeit austreten. Das wird oft als "Bluten" bezeichnet, ist aber kein Grund zur Sorge.

Wissenschaftler des Potsdamer Max-Planck-Instituts für Molekulare Pflanzenphysiologie haben eine Kombination aus klassischer Pflanzenveredelung mit hochmoderner Molekularbiologie entwickelt. Sie kann bei Pflanzen genutzt werden, bei denen bisher die Gen-Editierung nicht eingesetzt werden konnte.

Bereits zum 26. Mal veranstaltet der Verband für Ernährung und Diätetik e. V. (VFED) den „Tag der gesunden Ernährung“. Diesmal geht es um eine Ernährung, die gleichzeitig gesund für die Menschheit und den Planeten Erde ist.

Neben Maniok, Yams und Batate zählt Taro zu den wichtigen tropischen Knollenfrüchten. Ihr hoher Stärkeanteil macht sie zu einem Grundnahrungsmittel in asiatischen und afrikanischen Ländern. Vor dem Verzehr muss aber das schädliche Calciumoxalat aus den Knollen raus, das sie vor Fraßfeinden schützt.

Gelegentlich fallen kleine, weiße Würmer in Komposten oder Blumenerden auf und werden manchmal fälschlich für Regen- oder Fadenwürmer gehalten. Diese lichtscheuen Tiere leben von abgestorbenen Pflanzenteilen und sind im Gegensatz zu manchen Gattungen der Fadenwürmer völlig harmlos.

Die heute im Bundeskabinett beschlossene Zukunftsstrategie Forschung und Innovation kommentiert Dr. Heike Köhler, Vorsitzende des Fachbereichs Pflanzenzüchtung im Industrieverband Agrar e. V. (IVA):

Besonders kräftige Pflanzen können bei dichter Aussaat ihre Nachbarn im Wachstum behindern und damit den Flächenertrag senken. Teamplayer sind gefragt! Aber wodurch zeichnen sie sich aus? Eine Studie hat nach Antworten für Weizen gesucht.

Zum zweiten Mal in Folge wurde eine Nutzpflanze zur „Giftpflanze des Jahres“ gekürt: Die Petersilie tritt die Nachfolge der Kartoffel an. Dies gab der Botanische Sondergarten Wandsbek am 15. Dezember 2022 bekannt. Das beliebte Würzkraut erhielt knapp 30 Prozent aller gültigen Stimmen.