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Jahrespressekonferenz 2008: Agrarproduktion am Optimum ist das Gebot der Stunde

Die aktuelle Versorgungslücke und die damit verbundene Teuerung auf den Weltagrarmärkten sind vermutlich erst der Anfang einer krisenhaften Entwicklung, die die nächsten Jahrzehnte bestimmen wird. Darauf wies vor der Presse in Frankfurt der Präsident des Industrieverbands Agrar e. V. (IVA), Hans Theo Jachmann, Syngenta Agro GmbH, hin. Die Nachfrage nach landwirtschaftlichen Erzeugnissen wird bis zum Jahr 2030 um 50 Prozent steigen. Der wachsende Bedarf an Lebensmitteln, Futtermitteln und Agrotreibstoffen muss aber von einer begrenzten Fläche befriedigt werden. Grenzen setzen außerdem die klimatischen Verhältnisse sowie eine in vielen Teilen der Welt noch völlig unzureichende Infrastruktur.

Weizen bleibt knapp

Weizen bleibt knapp

Obwohl sich im März eine Rekordernte bei Weizen abzeichnete, können die leeren Getreidelager nicht aufgefüllt werden. Zum einen dürfte die Nachfrage im Nahen und Mittleren Osten zunehmen. Zum anderen erwarten Experten, dass mehr Weizen anstelle von Mais verfüttert wird. Trotz höherer Erntemengen können deshalb voraussichtlich kaum Vorräte gebildet werden.

Weltweite Weizenernte hält nicht Schritt mit Verbrauch

Weltweite Weizenernte hält nicht Schritt mit Verbrauch

Die Schätzungen der weltweiten Weizenernte sind in den letzten Monaten immer wieder nach unten korrigiert worden, derzeit auf 607 Millionen Tonnen. Damit wird die Erzeugung im Wirtschaftsjahr 2007/2008 um sieben bis zehn Millionen Tonnen hinter dem Verbrauch zurück bleiben. Zum Ende des Wirtschaftsjahrs dürften die Vorräte nur etwa so hoch liegen wie vor 25 Jahren. Seither ist der Verbrauch weltweit jedoch stark gestiegen, teilt die deutsche Zentrale Markt- und Preisberichtsstelle (ZMP) mit.

Schlechte Getreideernte 2007 – werden jetzt die Brötchen teurer?

Schlechte Getreideernte 2007 – werden jetzt die Brötchen teurer?

Verbraucher könnten demnächst für Brot, Milch und andere Lebensmittel tiefer in die Tasche greifen müssen als bisher. Eine Ursache dafür ist die enttäuschende Getreideernte 2007. Doch auch der Hunger nach Milchprodukten in Asien lässt hierzulande die Preise für Nahrungsmittel in die Höhe klettern. Die Trendwende ist offenkundig: Die Zeiten überquellender Getreidelager, ausufernder Milchseen und wachsender Rindfleischberge sind nach Expertenmeinung auf längere Sicht vorbei.

Unverzichtbar für die Bierbrauer - ohne Hopfen fehlt dem Bier die Würze

Unverzichtbar für die Bierbrauer - ohne Hopfen fehlt dem Bier die Würze

Wenn der Hopfen knapp wird, wird das Bier teurer. Der Bierkonsum wächst weltweit kräftig. Die Anbaufläche für Hopfen dagegen hat in den letzten Jahren um rund 30 Prozent abgenommen. Schon jetzt zeichnet sich ab, dass der Hopfen um das drei- bis achtfache teurer wird. Die getrockneten Dolden des Hopfens liefern mit ihren Aroma-, Bitter- und Gerbstoffen die unverzichtbare Würze für das Bier. Daneben ist er auch eine gefragte Arzneipflanze* und gewinnt als Gartenpflanze und in der Floristik an Beliebtheit. In der regionalen Küche in der Hallertau gilt der Hopfenspargel als Delikatesse: die weißen Spitzen überzähliger Triebe.

Hans Theo Jachmann neuer Präsident des IVA

Hans Theo Jachmann neuer Präsident des IVA

Die Mitgliederversammlung des Industrieverbands Agrar hat heute Dr. Hans Theo Jachmann zum Präsidenten gewählt. Er tritt die Nachfolge von Dr. Niels Pörksen, BASF Aktiengesellschaft, an, der das Amt seit 2005 innehatte.

Immer wichtiger: Mikronährstoffe in Landwirtschaft und Gartenbau

Mikronährstoffe wie Bor, Mangan und Zink gewinnen in der Düngepraxis immer größere Bedeutung. Nur wenn die Pflanzen ausreichend damit versorgt sind, können sie den hohen Ertrags- und Qualitätsanforderungen gerecht werden und andere Nährstoffe, wie z. B. Stickstoff, optimal ausnutzen.

Vorsicht - Schneckenattacke auf junge Pflänzchen!

Milde Temperaturen animieren Schnecken zur Eiablage.

Der Energie-Landwirt steht sich besser

Der Energie-Landwirt steht sich besser

Schon 13 Prozent der Ackerfläche Deutschlands werden mit Energiepflanzen bebaut.

Maiszünsler auf dem Weg nach Norden

Maiszünsler auf dem Weg nach Norden

Maiszünsler-Raupen lassen nicht nur Maisstängel umkippen. Ihr Bohrmehl und Kot bereiten auch den Nährboden für Pilze.

Ein Rostpilz machte die Engländer zu Teetrinkern

Vor etwa 125 Jahren war Schluss mit dem Kaffeeanbau auf Sri Lanka - Schuld daran war ein Rostpilz.

„Wir haben ein Mäuseproblem“

„Wir haben ein Mäuseproblem“

Unter den idealen Lebensbedingungen in den Innenstädten können sich Mäuse stark vermehren. Ein schier unbegrenztes Nahrungsangebot auf der Straße und gut beheizte Winterquartiere kommen ihnen entgegen. Anders als bei den gefürchteten Ratten, deren Bekämpfung das Bundesseuchengesetz regelt, halten viele Menschen die um einiges kleineren Nager für niedlich und harmlos. Welche Probleme Mäuse aber mit sich bringen, darüber sprach Profil online mit Rainer Gsell, dem Bundesvorsitzenden des Deutschen Schädlingsbekämpferverbands e.V. (DSV).