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Im Herbst 2023 waren wie aus dem Nichts plötzlich verschrumpelte, gummiartige Rüben auf Äckern im Südwesten Deutschlands zu finden. Erreger und Überträger sind bekannt, nicht jedoch, wie ihnen kurzfristig beizukommen ist. Experten sehen in der Stolbur-Krankheit eine ernstzunehmende Gefahr für die Zucker-Erzeugung in Deutschland.

Lungenkraut ist eine Bereicherung für jeden Garten, weil es pflegeleicht und schattenverträglich ist, außerdem hübsch anzusehen. Darüber hinaus wird der Pflanze eine heilende Wirkung zugeschrieben.

Die Zwiebellaus Neotoxoptera formosana ist ein relativ neuer Schädling in unseren Gärten, der bei einer Massenvermehrung außergewöhnlich starke Schäden verursachen kann

Wer kennt sie nicht aus Nussmischungen, von Weihnachtstellern oder als Snack: Paranüsse mit ihrem leicht süßlichen, mandelartig-erdigen Geschmack. Die ähnlich wie ein Orangensegment geformten Nüsse enthalten viele Mineralstoffe, Proteine und ungesättigten Fette. Dennoch raten das Bundesamt für Strahlenschutz (BfS) und die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) zu zurückhaltendem Verzehr.

Mit dem „Tag der gesunden Ernährung“ macht der Verband für Ernährung und Diätetik e. V. (VFED) am 7. März auf die Bedeutung der Ernährung für die menschliche Gesundheit aufmerksam. In diesem Jahr stehen die Laborwerte zur Beurteilung von Gesundheitszustand und Therapieerfolg im Fokus.

Nüsse sind kleine Kraftpakete, die vor allem wertvolle ungesättigte Fettsäuren liefern. Bereits eine kleine Handvoll am Tag wirkt sich günstig auf die Blutfettwerte und auf das Herz-Kreislauf-System aus. Unsere kleine Nusskunde gibt einen Überblick über die verschiedenen Arten.

Wie seit vielen Jahren rief der Botanische Sondergarten Wandsbek kurz nach Beendigung der Wahl zur „Giftpflanze des Jahres“ am 15. Dezember 2023 den Sieger aus: Der Blauregen landete mit knapp 30 Prozent aller gültigen Stimmen auf Platz 1 und steht im Jahr 2024 im Blickpunkt, um auf giftige Pflanzen aufmerksam zu machen.

Innerhalb der nächsten 20 Jahre können die Treibhausgas-Emissionen in der Düngemittelherstellung um bis zu 90 Prozent reduziert werden. Dieses Ziel verfolgen die im Industrieverband Agrar e. V. (IVA) zusammengeschlossenen deutschen Hersteller von Mineraldüngern. Auf einer Pressekonferenz zum Auftakt der Grünen Woche 2024 in Berlin stellten IVA-Mitgliedsunternehmen verschiedene Pilotprojekte vor. Dabei machten sie auch klar, dass eine klimaneutrale Düngung nur mit den passenden Rahmenbedingungen in der Energieversorgung gelingen kann.

Überschwemmungen bergen große Gefahren für Mensch und Tier. Aber wie sieht es mit Gartenpflanzen aus? Was ertragen sie und was verursacht Schäden oder sogar den Pflanzentod?

Eukalyptus ist eine artenreiche Gattung mit vielen Gesichtern. Unter anderem – und das qualifiziert die Pflanze für unsere Serie „Pflanzen, die die Welt veränderten“ (siehe Teil 1, Teil 2), ist dank ihr Europa heute frei von Malaria.

Befall durch den Schadpilz Hallimasch kann Bäume und auch kleinere Gehölze zum Absterben bringen. Wenn man die tote Pflanze entfernt hat, stellt sich die Frage, wie man den Standort verbessern kann und welche Gehölze nachgepflanzt werden können.

„Weihnachten: Die Tiere feiern ein Fest im Wald. Fuchs, Hase, Bär, Maus, Reh und Hirsch schmücken einen Baum und singen und tanzen“. So ähnlich steht es in vielen Kinderbüchern, die Eltern und Großeltern Kindern vorlesen. Dabei ist die Winterzeit für Wildtiere gar nicht so romantisch, wie es im Bilderbuch verklärt dargestellt wird - im Gegenteil: einige von ihnen haben Schwierigkeiten, an genügend Futter zu kommen. Zufüttern sollen und dürfen aber nur Fachleute und keinesfalls Laien.