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Erdbeerfans können heute ihre Lieblingsfrüchte das ganze Jahr über genießen. Herrscht bei uns noch Winter, reifen in wärmeren Gefilden die schönsten Früchte heran. Jährlich gelangen rund 150 000 t ausländischer Erdbeeren auf unseren Markt. Doch wie ist es um deren Qualität bestellt?

Immer wieder mal fühlen sich Verbraucher verunsichert, wenn sie mit Schlagzeilen über Qualitätsmängel einzelner Lebensmittel konfrontiert werden. Deshalb setzen die Anbieter zunehmend auf Qualitätssicherungs-Maßnahmen. In der Kommunikation mit dem Verbraucher muss dies entsprechend durchgängig dokumentiert und kontrolliert werden. Das Motto lautet: „QS und die gläsernen Früchte, transparent vom Feld bis zur Ladentheke“. Auf europäischer Ebene entwickelt eine Gruppe von Repräsentanten aller Stufen des Obst- und Gemüsesektors (EurepGAP) weithin anerkannte Standards und Verfahren für die internationale Zertifizierung von Guter Landwirtschaftlicher Praxis.

„Ackerboden – übernutzte Ressource oder die Lösung aller Probleme?!Gemeinsame Tagung des Verbands der Landwirtschaftskammern e. V. (VLK) und des Bundesarbeitskreises Düngung (BAD) am 23. und 24. April 2024

Pflanzenschutz- und Düngemittel tragen zu Ertragssteigerung und Erntesicherung bei. Zuverlässige Ernteerträge werden immer wichtiger; weltweit steigt der Bedarf an Nahrungsmitteln. Die Mitgliedsfirmen des IVA sind – mit innovativen Lösungen und Produkten – Partner einer modernen Landwirtschaft. Chemischer Pflanzenschutz und Mineraldünger helfen der Landwirtschaft, hochwertige und gesunde Lebensmittel zu erzeugen.

Um die Nahrungsmittelproduktion zu steigern, müssen Landwirtinnen und Landwirte Ackerflächen effizient nutzen und höhere Flächenerträge erzielen. Dies erfordert moderne Anbauverfahren und eine bedarfsgerechte Düngung. Der gezielte Einsatz von Mineraldüngern trägt wesentlich zur Sicherung der Versorgung mit guten und günstigen Nahrungsmitteln bei.

Die korrekte Lagerung von Düngemitteln dient der Erhaltung der Qualität des Produkts. Der Schutz der Umwelt und der Anwender ist dabei angemessen zu berücksichtigen.