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In kleinen Gärten fehlt der Platz für stark wachsende, hochstämmige Obstbäume. Eine ideale Alternative sind Säulenapfelbäume, die immer beliebter werden.

Wer sich im kommenden Gartenjahr über Frühblüher wie Schneeglöckchen, Winterlinge und Krokusse freuen möchte, kann jetzt noch Blumenzwiebeln pflanzen. Auch Zwiebeln von Tulpen, Narzissen, Hyazinthen und Lilien müssen vor dem ersten Frost in die Erde.

Die hierzulande weitgehend unbekannte Yams (Dioscorea spec.) ist wahrlich eine würdige Vertreterin unserer neuen Serie (siehe Teil 1). Tatsächlich ist das ursprünglich aus Westafrika stammende Gewächs die Urahnin der Antibabypille.

Das hessische Forschungsprojekt Trio erprobt den Mischanbau von mehrjährigem Weizen mit Kümmel, Fenchel und Koriander. Diese tiefwurzelnden Kulturarten sollen auch für den Weizen die Wasser- und Nährstoffversorgung verbessern.

Im zeitigen Frühjahr ist das Nahrungsangebot für Wild- und Honigbienen begrenzt. Wer die nützlichen Insekten unterstützen möchte, kann im Herbst verschiedene Frühblüher pflanzen.

Zwischen August und Oktober werden in Deutschland Birnen geerntet. Bis zum Saisonende im Januar sind die leckeren Früchte aus heimischem Anbau überall erhältlich und sorgen für fruchtig-süße Momente in der herbstlichen Küche.

In einer losen Serie stellen wir in den nächsten Wochen Pflanzen vor, die einen Einfluss auf die Weltgeschichte hatten – auf die eine oder andere Weise. Es sind einige unerwartete Kandidaten darunter. Und zum „Tag des Kaffees“ am 1. Oktober kann es nur damit beginnen.

Viele kennen Miscanthus sinensis als „Chinaschilf“ oder auch unter dem Namen Elefantengras im Garten. Dort wächst das aus Nordchina, dem Himalaya sowie Japan stammende Ziergras schnell in beeindruckende Höhen von bis zu 3 Metern. Es geht aber noch größer: Ein weiterer Vertreter der Gattung Miscanthus ist Miscanthus giganteus. Das Riesen-Chinaschilf wird unter anderem als Biomasse-Lieferant in der Energieerzeugung, zur Ethanolproduktion und als Bau- und Faserstoff eingesetzt.

Als Waldstaude ist die Vielblütige Weißwurz ideal für schattige Plätze im Garten. So eignet sie sich zum Beispiel für eine attraktive und pflegeleichte Unterpflanzung für Büsche und Hecken.

Je höher die Temperaturen, umso mehr Humus wird abgebaut. Diese Erkenntnis wurde durch eine internationale Studie untermauert. Die Wissenschaftler kommen zu dem Schluss, dass die Emissionen an der Quelle gestoppt werden müssen, um den Klimawandel nicht noch mehr anzuheizen.

Im Sommer haben viele Obst- und Gemüsearten Saison. Eine gute Zeit, um die Ernte aus dem eigenen Garten oder günstige Früchte vom Wochenmarkt durch Einfrieren, Einmachen oder Trocknen haltbar zu machen. So kann man sie noch Monate später genießen.

Über die letzten Jahrzehnte ist bei vielen Pflanzen- und Tierarten in der Agrarlandschaft ein starker Rückgang zu verzeichnen. Das gilt sowohl für die Zahl der Arten als auch der Individuen. Brachflächen erscheinen als wirksame Maßnahme, um diesen Rückgang abzubremsen.