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Fetthennen sind Gewinnerinnen des Klimawandels. Sie vertragen Trockenheit und Hitze, wachsen auf mageren Böden und müssen in der Regel nicht gegossen werden. Daher lohnt es sich, die robusten Stauden für den eigenen Garten oder zum Verschenken zu vermehren.

Weizen ist der Ausgangsstoff für Brot, Kuchen, Nudeln oder Bier. In unseren Breitengraden ist er das Grundnahrungsmittel schlechthin. Doch global steht es gar nicht gut um den Weizen. Der Klimawandel macht ihm zu schaffen und seine Anbaufläche droht massiv zu schrumpfen, wie eine Studie der Welternährungsorganisation FAO zeigt.

Internationale Zusammenarbeit, neue Forschungsansätze in der Züchtung widerstandsfähiger Kulturpflanzen und eine effiziente Regulierung – das ist laut dem White Paper „Resilient plants, sustainable future“, das 21 Wissenschaftler verfasst haben, ein guter Lösungsansatz, um den Herausforderungen des Klimawandels zu begegnen.

Hülsenfrüchte liefern jede Menge Eiweiß. Damit sind sie optimal für eine pflanzenbetonte, nachhaltige Ernährung. Aber auch auf dem Acker haben Erbsen, Bohnen, Lupinen und Co. ein großes Potenzial, um das Klima und die Umwelt zu schützen.

Früher wurden Kamelien in Mitteleuropa überwiegend als Zimmerpflanzen verwendet, aber durch die mildere Winterwitterung gedeihen sie inzwischen auch ausgepflanzt im Garten oft gut.

Katastrophale Vulkanausbrüche führten in der Erdgeschichte wiederholt zu massiven Klimaerwärmungen. Forschende zeigen, wie sich solche Erwärmungsschübe auf die Regenerationsfähigkeit natürlicher Ökosysteme und das Klima auswirkten – und welche Folgen heute drohen.

Wenig Frische und Spritzigkeit, überreif, und mit einer aufdringlichen Obstnote im Abgang – wohl nur Wenige würden einen Wein trinken, der so beworben wird. Sieht so die Realität von morgen aus, wenn der Klimawandel weiter voranschreitet? Damit es nicht so kommt, wird auf dem Gebiet der Pflanzenzüchtung mit Hochdruck daran gearbeitet, durch gezielte Kreuzungen Weinsorten für die kommenden Jahrzehnte zu schaffen. Im Projekt SelWineQ wird künstliche Intelligenz eingesetzt, um den Prozess zu beschleunigen.

Wie in jedem Jahr gibt es auch 2025 wieder einen „Baum des Jahres“: Das Kuratorium der Baum des Jahres – Dr. Silvius Wodarz Stiftung stellt im kommenden Jahr die Rot-Eiche als zukunftsweisende Baumart in den Blickpunkt des Interesses. Wegen ihrer Trockenheitstoleranz wird sie auch in Zeiten des Klimawandels mit steigenden Temperaturen gut zurechtkommen und spielt eine Rolle für eine nachhaltige Waldbewirtschaftung.

Der Ginkgo-Baum Ginkgo biloba trotzt dem Klimawandel Die Herkunft dieser außerordentlichen Pflanze ist China, wo sie oft als Tempelbaum gepflanzt wurde. Seit dem 18. Jahrhundert pflanzt man den Baum auch in Europa. Er hat eine Vielzahl deutscher Namen wie Fächerblattbaum oder Mädchenhaarbaum, meist wird er aber auch hier Ginkgo oder Ginko genannt.

Eine der Auswirkungen des Klimawandels sind hohe Sommertemperaturen, mit denen auch das Risiko von Hagelschäden steigt.

„Pflanzen im Wandel der Umwelt“ ist das Thema eines Forschungsprojekts der Heinrich-Heine-Universität (HHU) Düsseldorf mit dem Namen PUKI (Pflanze, Umwelt, Klima, Interaktion). Dabei helfen interessierte Bürgerinnen und Bürger als Bürgerwissenschaftler.

Ein Jahr extremer Dürre kann das Pflanzenwachstum um mehr als 80 Prozent senken. Weit mehr als bisher angenommen wurde. Die gute Nachricht: Je artenreicher der Standort, desto besser verkraftet er die Trockenheit.