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In seiner inzwischen 13. Auflage hat der Industrieverband Agrar e. V. (IVA) sein „Lernprogramm Sachkundenachweis“ aktualisiert und jetzt neu veröffentlicht. Das Lernprogramm dient zum Nachweis der erforderlichen Kenntnisse für die Abgabe von Pflanzenschutzmitteln im Einzel- und Versandhandel.

Die Pflanzengattung der Platterbsen umfasst etwa 160 Arten mit unterschiedlichen Eigenschaften. Viele fallen durch ihre attraktiven Blüten auf. Andere eignen sich als nährstoffsammelnde Gründüngung. Und einige können als Proteinlieferanten in Zeiten zunehmender Wetterextreme eine wachsende Bedeutung erlangen.

Marktdaten und Statistiken zu Produktion, Anwendung und Verbrauch von Düngemitteln

Der Bundesrat hat heute die Novelle des Düngegesetzes abgelehnt. Dieses hätte landwirtschaftlichen Betrieben eine Nährstoffbilanzierung auferlegt und wäre damit über die Vorgaben der Europäischen Kommission im Rahmen des Vertragsverletzungsverfahrens wegen Nicht-Einhaltung der EU-Nitratrichtlinie hinausgegangen.

Sojabohnen gehören zu den Leguminosen (Hülsenfrüchte). Sie können Stickstoff mithilfe der Knöllchenbakterien (Rhizobien) an ihren Wurzeln in der Luft binden und benötigen daher weniger Stickstoffdüngung. Das Projekt „FiSBea“ untersucht, welche Bakterienstämme sich besonders gut dazu eignen.

Asparagus officinalis, so lautet der lateinische Name für das Frühlingsgemüse, das hierzulande traditionell ab Ende März bis in den Juni hinein als weißen oder violetten Spargel mit Salzkartoffeln, Sauce Hollandaise oder geschmolzener Butter und wahlweise paniertem Schnitzel oder dünnen Scheiben von geräuchertem Schinken essen. Die Arbeit der Spargelanbauer ist allerdings nicht saisonal, sondern läuft das ganze Jahr über. Spargel ist eine „Sonderkultur“ auf dem landwirtschaftlichen Betrieb und verlangt von den Landwirten viel Wissen und Fingerspitzengefühl in der Pflege und Bestandsführung.

Oft wird empfohlen, Blumenerde aus Balkonkästen und Kübeln, in denen Saisonbepflanzungen standen, nach dem Entfernen der Pflanzen im folgenden Jahr erneut zu verwenden. Da die alte Blumenerde jedoch "ausgelaugt" sei, wird geraten, neuen Dünger oder unter Umständen Zuschlagsstoffe wie Tonmehl oder Pflanzenkohle zuzumischen. Dann werde die alte Erde wieder wie neu.

Landtechnik im XXL-Format zog Mitte November 2023 in den Hallen der Messe Hannover die Blicke auf sich. Die Innovationen stecken allerdings häufig in unauffälligen Sensoren, Prozessoren und KI-Technik. Diese bieten Potenzial für den effizienteren Anbau von Nahrungspflanzen, ihren gezielten Schutz und ihre exakte Düngung. Doch es ist nicht alles Gold, was glänzt.

Ende der 1990er Jahre deutete sich ein Paradigmenwechsel in der Düngung an. Erste sensorgestützte Systeme sollten Landwirten die Entscheidung abnehmen, wie viel Dünger an welcher Stelle des Felds optimal ist. So hoffte man, hohe Erträge mit Grundwasserschutz in Einklang zu bringen. Hat die Technik die Erwartungen erfüllt?

Gemüsearten wie Tomaten und Auberginen sowie teilweise auch Kohlrabi und Kopfsalat werden nicht direkt in den Boden ausgesät, sondern vorkultiviert und dann als Jungpflanzen gepflanzt. Wenn man diese selbst anzieht, sollte man auf die Düngung achten.

„Was passiert mit den Produkten, die nach der Verordnung (EG) Nr. 2003/2003 vor dem 16. Juli 2022 als Düngemittel mit der Bezeichnung "EG-Düngemittel" in Verkehr gebracht wurden?“ Hätten Sie es gewusst? Die Antwort: Die Düngemittel, die schon im Markt sind, dürfen noch abverkauft werden, aber ab dem 16. Juli 2022 darf kein Hersteller mehr „EG-Düngemittel“ auf den Markt bringen. Denn ab diesem Tag ist die EU-Düngeprodukte-Verordnung 2019/1009, die vor drei Jahren in Kraft trat, vollständig anwendbar.

Früher war er vor allem Cocktailtrinkern als Dekoration für eine Bloody Mary bekannt. Heute hat der würzige Stangensellerie seinen Exotenstatus längst überwunden und holt in der Verbrauchergunst kräftig gegenüber dem Knollensellerie auf. Er mag reichlich Dünger, aber keinen Frost.