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Im Gegensatz zu anderen Zitrusfrüchten kommt es bei der Bergamotte nicht auf das Fruchtfleisch, sondern auf die Schale an. Die enthält nämlich ein frisches, lebhaftes und spritzig duftendes Öl. Der weltweite Anbau konzentriert sich auf einen schmalen Küstenstreifen in der süditalienischen Region Kalabrien.

Politik, Landwirtschaft und Industrie eint das gemeinsame Ziel, Lösungen zu finden und Wege auf zuzeigen, die im Sinne der europäischen Farm-to-Fork sowie nationaler Strategien zu einem nach haltigeren Pflanzenbau führen. Eine signifikante Reduktion und Effizienzsteigerung beim Einsatz von Pflanzenschutz- und Düngemitteln im integrierten Pflanzenbau sind mittels moderner Technik und Innovationen möglich.

Wissenschaftler haben ein Bakterium entdeckt, das die Wurzeln von Pflanzen besiedelt und bei Trockenstress ihren Wasserhaushalt unterstützt. Mit ihrer Hilfe können Pflanzen trotz Wassermangels gute Biomassezuwächse erzielen.

Klimaverträglich, nachhaltig und das Ganze auch noch global – an die Landwirtschaft werden hohe Ansprüche gestellt. Die Gesellschaft für Pflanzenbauwissenschaften e. V. hat sich mit diesem Thema befasst und ein Grundlagenpapier hierzu herausgegeben. In unserer Artikelserie „Nachhaltige Pflanzenproduktionssysteme“ stellen wir einige Ergebnisse daraus vor. Teil 1 befasst sich mit der Biodiversität auf landwirtschaftlich genutzten Flächen.

Weihnachtssterne gehören in vielen Haushalten einfach zur Advents- und Weihnachtsdekoration dazu, landen jedoch häufig schon im Januar in der Mülltonne oder auf dem Komposthaufen. Das muss aber nicht sein, denn mit der richtigen Pflege lassen sich die Pflanzen auch mehrjährig kultivieren. Und mit ein bisschen Glück auch wieder zum Blühen bringen.

Boden ist mehr als die Erde unter unseren Füßen. Die Böden sind Nahrungsgrundlage für die Pflanzen und damit auch die Nahrungsgrundlage für Tiere und Menschen. Böden speichern CO2 und lebenswichtiges Wasser. Um die Wertschätzung für Böden zu unterstreichen, wird jedes Jahr der „Boden des Jahres“ von einem Expertengremium gewählt und seine Bedeutung damit unterstrichen. 2024 ist es der Waldboden.

Innerhalb der nächsten 20 Jahre können die Treibhausgas-Emissionen in der Düngemittelherstellung um bis zu 90 Prozent reduziert werden. Dieses Ziel verfolgen die im Industrieverband Agrar e. V. (IVA) zusammengeschlossenen deutschen Hersteller von Mineraldüngern. Auf einer Pressekonferenz zum Auftakt der Grünen Woche 2024 in Berlin stellten IVA-Mitgliedsunternehmen verschiedene Pilotprojekte vor. Dabei machten sie auch klar, dass eine klimaneutrale Düngung nur mit den passenden Rahmenbedingungen in der Energieversorgung gelingen kann.

In den letzten Jahrzehnten hat Deutschland kontinuierlich Landwirtschaftsfläche verloren, im Durchschnitt mehr als 50 Hektar pro Tag – oder 70 Fußballfelder. Im Gegenzug nahmen Siedlungs- und Verkehrsflächen sowie Waldgebiete zu.

Eukalyptus ist eine artenreiche Gattung mit vielen Gesichtern. Unter anderem – und das qualifiziert die Pflanze für unsere Serie „Pflanzen, die die Welt veränderten“ (siehe Teil 1, Teil 2), ist dank ihr Europa heute frei von Malaria.

Mischkulturen sorgen für Abwechslung: Auf Äckern, auf denen gleichzeitig verschiedene Kulturpflanzen wachsen, gibt es mehr nützliche Arthropoden wie Insekten und Spinnen als in Monokulturen. Gleichzeitig kommen weniger Schädlinge vor.

Zum Ende des Jahres gibt es wieder überall kleine Töpfchen mit Glücksklee zu kaufen, dekoriert mit Schornsteinfeger, Glückspilz und Co. Oft landen die Glücksbringer nach wenigen Wochen in der Mülltonne. Das muss aber nicht sein. Bevor es an die Tipps für mehrjährige Freude an der Pflanze geht, klären wir die Frage, warum der Glücksklee eigentlich kein Glück bringt.

Glutenfrei, cholesterinarm, laktosefrei und lecker – das ist die Lupine. Ganz dem Trend nach regionalen Produkten folgend, ist die Lupine eine heimische Eiweißpflanze mit hohem Potenzial. Ob Lupinen-Drink, Lupinen-Nudeln, Lupinen-Brotaufstrich oder auch Lupinen-Kaffee und Lupinen-Eis - die Hülsenfrucht ist im Kommen. Aber auch in der Tierernährung kann die Lupine gut verwendet werden.