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Sanddorn liefert nicht nur Beeren mit hohem Vitamin C-Gehalt, sondern ist mit seinem silbrig-grün schimmernden Blattwerk im Sommer und den dornenbesetzten Zweigen im Winter ein außergewöhnlicher Blickfang im Garten.

Fetthennen sind Gewinnerinnen des Klimawandels. Sie vertragen Trockenheit und Hitze, wachsen auf mageren Böden und müssen in der Regel nicht gegossen werden. Daher lohnt es sich, die robusten Stauden für den eigenen Garten oder zum Verschenken zu vermehren.

Aus dem Urlaub in wärmeren Klimaten kennen Viele die Großblättrige Steineibe Podocarpus macrophyllus. Weniger bekannt ist, dass andere, schwächer wachsende Arten der Steineibe sich auch für mitteleuropäisches Klima eignen.

Der Industrieverband Agrar e. V. (IVA) richtet seine Kommunikationsmarke neu aus: „Die Pflanzenschützer“ werden zu „feldhelden“. Mit dem Relaunch rückt der Verband die Menschen in den Mittelpunkt, die jeden Tag mit Fachwissen, Verantwortung und Weitblick unsere Lebensmittelversorgung sicherstellen.

Nähert sich der Herbst, leeren sich in vielen Hobbygärten nach und nach die Gemüsebeete. Statt aber alles zu räumen und winterfest zu machen, können die freiwerdenden Plätze auch spät im Jahr noch mit allerlei kälteverträglichen Arten bestückt werden. So ist bis ins kommende Frühjahr der Nachschub an frischem Gemüse gesichert.

In Parks und Gärten leiden Zedern immer häufiger unter einer Pizkrankheit, die die Triebspitzen zum Absterben bringt und dadurch die Bäume sehr schwächen kann.

Wer auch im Winter frischen Blattsalat ernten möchte, kann im Spätsommer Postelein säen. Das pflegeleichte Kraut liefert knackigen Genuss und wertvolle Inhaltsstoffe für die Nährstoffversorgung in der kalten Jahreszeit.

Der Gewöhnliche Rainfarn ist auch in der Natur, zum Beispiel an Wegrändern oder auf Uferböschungen, anzutreffen. Es lohnt sich aber, die Wildstaude im naturnahen Garten zu kultivieren. Denn er zieht mit seinen leuchtend gelben Blütenköpfchen und dem dichten, sattgrünen Blattkleid die Blicke auf sich und bezaubert mit seinem würzigen Duft.

Wer im Garten den Boden mit Mulchauflagen bedeckt, kann einerseits die Keimung von Samenunkräutern deutlich verringern, andererseits aber auch die Wasserverdunstung reduzieren und das Bodenleben fördern.

Vanilleeis mit heißen Himbeeren, auch Heiße Liebe genannt, ist für viele das perfekte Geschmackserlebnis. Schon der Gedanke an die Kombination aus kaltem, süßem, cremigem Eis und heißen, fruchtigen Beeren sorgt für Appetit. Regionale Früchte dafür gibt es bei uns von Juni bis Oktober. Der Anbau der Kultur im eigenen Garten ist auch für Anfänger zu bewältigen. Gesundheitsbewusste schätzen den hohen Gehalt an sekundären Inhaltstoffen.

Land- und Forstwirtschaft sind auf den Einsatz von Pflanzenschutzmitteln angewiesen. Geht das auch anders? Vielleicht kann man Schadinsekten auch mit speziellen Pilzen zu Leibe rücken?

Die mexikanische Minigurke liegt derzeit bei Hobbygärtnern voll im Trend. Vor allem Kinder naschen die kleinen Früchte gerne direkt von der Pflanze.